▲今年9月觀光局舉辦的「闊嘴吃四方、尚讚臺灣味」活動，票選出3大類共10道極富特色的台灣特色美食。(圖／截自「闊嘴吃四方、尚讚臺灣味」活動官網)
旅遊中心／綜合報導
台灣號稱「美食王國」，除了外國人熟知的「珍珠奶茶」、「牛肉麵」以外，隱藏在台灣各地民間，極具當地或個人獨創特色的美食小吃，即使身為道地的台灣人，也不一定能一一道來。交通部觀光局自今年9月起，舉辦「闊嘴吃四方、尚讚臺灣味」美食相片募集活動，歷時2個多月募集了全台超過1500種美食相片，並從中挖掘出網友強力推薦、號稱「引爆味蕾革命」10道台灣小吃，介紹給台灣民眾。
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為了發掘更多台灣「隱藏版」特色美食，「闊嘴吃四方、尚讚臺灣味」活動特別安排「傳奇的美食」、「進擊的美食」、「銷魂的美食」3大美食主題，請民眾投稿特色料理照片，並從中投票。這項活動除了吸引超過1500張照片投稿，總投票人次也超過12萬票，選出10道網友極力推薦、口耳相傳的美食料理。
▲代表「傳奇美食」，由網友票選出的超人氣料理，從左至右為東河包子、太極牛肉麵、芒果牛柳。(圖／取自「闊嘴吃四方、尚讚臺灣味」活動官網，以下皆同)
10道料理分別是：
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傳奇的美食：東河包子、太極牛肉麵、芒果牛柳
進擊的美食：巨無霸海鮮肉圓、薑母鴨漢堡、北投大碗公麵、炸豆腐薯條
銷魂的美食：鳳梨水果起司蛋糕、豆干堡、發財爆料雞
觀光局除了將提供這10道特色創意美食的人氣店家資訊，與創作動機公開以外，在「台灣觀光年曆」更提供限時好康優惠，給喜愛進行味蕾饗宴的饕客。此外，民眾在2014年1月3日前，只要出示「臺灣觀光年曆」APP中的「尚讚臺灣味－美食優惠地圖」該店家的折價券畫面，就可以用優惠價格享受到夠傳奇、超進擊、銷魂到無人能敵的創意臺灣味。
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▲▼代表「進擊的美食」的特色料理供用4道，分別是巨無霸海鮮肉圓(上圖左)、薑母鴨漢堡(上圖右)、北投大碗公麵(下圖左)與炸豆腐薯條(下圖右)。
▼代表「銷魂的美食」，從左至右為鳳梨水果起司蛋糕、豆干堡、發財爆料雞。