圖、文／黃士原
旅行，有時不是為了名勝古蹟，是為了抽離忙碌；旅行，有時不是為了美景，是為了體驗不同的文化；旅行，有時會發現，最美的風景不是山與水，而是那陌生的臉龐，回你一抹熟悉又溫暖的微笑。
南新疆的維吾爾族輪廓都很深，不只男的帥、美的漂亮，就連小朋友也都超可愛。這女生陽光般的笑容，讓我忍不住按下快門。
「巴札」是維吾爾族語市集意思，在新疆庫車縣的傳統大巴札中，從食物、衣物到日常用品都有，可說是什麼都賣，甚至可以修個鬍子再回家。
這個形狀像發糕，看起像麵包類食物，其實並不能吃，它是維吾爾族人傳統的土肥皂，是利用羊尾油手工製作而成，不但去污力強，還不傷肌膚。
在新疆，會看見大大小小的外型像披薩，但上面並沒有食材的餅，這是新疆維吾爾族的日常食品，稱之「饟餅」。作法是將麵團貼在「饟坑」中烤製，有點像是台灣胡椒餅，不過沒有內餡，而且體積有點超大，就像照片裡一樣，比臉盆還大。
這位維吾爾族的長者，帶著十數隻的羊兒在路旁吃草，歲月在他臉留下的是一道道美麗印記，雖然語言不通，但他就像一位慈祥的爺爺，站著讓我們拍照，當他透過LCD螢幕看到自己的照片時，他開懷的笑了！
新疆近年來積極發展工業、建設城市，市區的景像與台北街頭一樣，汽車穿梭在街道之中，不過，在舊城區及小鎮上，還是可以看到毛驢拉車。在天山腳下的小鎮上，在冬天裡的白楊樹竟然依然翠綠，維族的長者坐在毛驢車上從遠方過來，我覺得這像一幅畫。