記者蕭筠/台北報導
日本京都百年抹茶品牌「辻利茶舗」冬季新品報到,選用經典甜點「提拉米蘇」做為靈感,把抹茶結合提拉米蘇,推出4款甜點飲品,不僅有吃得到濃郁奶霜的抹茶提拉米蘇,還有提拉米蘇抹茶拿鐵、焙茶拿鐵,11月21日起限時開賣。
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辻利茶舗推出全新「雪霜抹茶提拉米蘇」,底層選用充分浸泡在丸倉抹茶液中的手指餅乾,散發濃郁抹茶香,中間搭配香甜黑糖馬茲卡彭內餡,最後再淋上濃厚奶霜,口感甜而不膩,香氣十足,此款甜點以套餐販售,還能喝到1杯精選茶飲,可從御抹茶、輕抹茶、小倉煎茶、炒立焙茶、松印玄米茶中任選,售價420元,11月21日起限於信義遠百店內用。
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同步推出3款提拉米蘇飲品,「提拉米蘇抹茶拿鐵」、「提拉米蘇焙茶拿鐵」分別使用現刷丸倉抹茶與宇治焙茶結合香醇牛乳,再鋪上絲滑馬茲卡彭奶蓋,最後撒上無糖可可粉與巧酥脆片點綴,打造豐富層次,「提拉米蘇焦糖拿鐵」則是以焦糖拿鐵為基底,搭配提拉米蘇奶蓋,口感濃郁滑順,售價皆為160元,11月21日起開賣,提醒焙茶拿鐵、焦糖拿鐵只在遠百信義店販售,抹茶拿鐵在遠百信義店、新竹巨城快閃店都有。
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甜甜圈品牌「Krispy Kreme」近日則推出4款聖誕節限定甜甜圈,「聖誕老公公」選用方形夾心貝結合香甜草莓鮮奶油內餡,外層包裹著濃郁牛奶巧克力,點綴輕盈棉花糖;「好奇小麋鹿」同樣以方形夾心貝做為基底,外層包覆經典糖霜及焦糖巧克力,再以蝴蝶餅乾點綴酥脆口感。
「星願聖誕樹」則以經典糖霜甜甜圈做為基底,搭配抹茶巧克力,再以香脆的Kit Kat巧克力棒當作聖誕樹上的美味枝幹;「探險薑餅人」也以經典糖霜搭配檸檬巧克力,再結合薑餅人造型,4款甜甜圈售價皆為60元,即日起至12月27日限時開賣。