記者黃士原/台北報導
日本靜岡知名豬排專門店「靜岡勝政日式豬排」,繼於台北、新北、桃園、台中等地開設分店後,將首度進駐新竹,落腳「Big City 遠東巨城購物中心」,11月21日試營運,11月24日正式開幕。
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來自靜岡富士山腳下知名的「勝政日式豬排」,曾被台灣網友票選為全台前3大豬排店,繼台北、新北、桃園、台中等地開設分店後,11月首度插旗新竹,進駐遠東巨城5樓,11月21日試營運,11月24日正式開幕。
除了固定菜單,勝政新竹店也推出限定商品,包括使用低溫熟成7日的「桃園黑豚厚切里肌豬排套餐」、「桃園黑豚腰內豬排套餐」、「桃園黑豚TORO里肌豬排套餐」,以及用有機鹽麴烹調的「鹽糀里肌豬排套餐」、「鹽糀腰內豬排套餐」。此外,慶開幕,11月24日起連3天「里肌豬排套餐(小份)」買一送一。
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另外,日本知名連鎖居酒屋「筑前屋」跨海來台拓點,台灣信義旗艦店目前正在試營運,11月15日至12月31日穿和服、浴衣店內拍照打卡加贈前菜1份,平日晚間9點後指定飲品第2杯5折。
筑前屋信義旗艦店佔地百坪的空間,布置了600盞慶典感紅白燈籠、一桶桶酒樽和鳥居,讓人宛如置身江戶時代。豬肉燒串是這裡的招牌餐點,供應豬五花、豬松坂、豬心、豬腸及豬舌等部位,另有雞肉、牛肉串燒,價格60元至130元,最便宜的是50元的銀杏、香菇及德式香腸。
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