記者蔡玟君/綜合報導
星野集團又有新飯店!旗下溫泉旅館品牌「界」最新「界 奧飛驒」於9月5日正式開幕。飯店位於日本岐阜縣奧飛驒溫泉鄉,四周山林環抱,並能在館內感受飛驒地區文化工藝,以下就整理出5大必看亮點,喜愛泡湯的你,可別錯過這處森林系溫泉旅宿。
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■奧飛驒溫泉鄉在哪?
奧飛驒溫泉鄉位於岐阜縣,距離知名的飛驒高山約1小時車程,周邊由雄偉的北阿爾卑斯山脈環繞。溫泉鄉內又分為平湯、福地、新平湯、栃尾、新穗高等5座溫泉,並擁有每分鐘高達3萬7000公升的豐富溫泉水量,「界 奧飛驒」就位於平湯溫泉處。
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■「界 奧飛驒」亮點
1.「界 奧飛驒」核心環遊空間中庭
館內的中庭是一處核心環遊空間,由東、西客房棟、湯小屋棟以及獨立建築環繞,設計靈感來自當地溫泉街的傳統習俗。當地人過去習慣步行前往公共浴場泡湯,因此希望旅客在享受館內大浴場和客房露天溫泉的同時,也能多次前往戶外探索;同時中庭也以來自當地常見的「石牆」設計,沿著湯之川漫步,遠眺山巒,近觀林木,處處洋溢著生機勃勃的氣息。
中庭深處則設有足浴,旅客可以一邊泡腳,一邊欣賞山景。春天可觀賞花朵綻放,夏天享受綠意盎然與藍天相映,秋天欣賞紅葉,冬天則可沉浸於銀裝素裹的雪景之中。
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2.以雪廊為設計靈感的露天温泉
館內大浴場的露天溫泉設計靈感來自於奧飛騨豪雪地帶常見的雪廊。頭頂設有一個開口,視野中僅能見到彷彿白雪覆蓋的牆壁和藍天,旅客沐浴其中,彷彿被潔白光滑的雪牆環繞,享受著仰望天空,耳邊聆聽潺潺溫泉水聲的寧靜氛圍。
室內溫泉設有源泉自然流放的「熱湯」和讓人身心放鬆的「溫湯」兩種浴池,泉質為中性,富含偏矽酸和偏硼酸,對肌膚溫和,也有「治癒之湯」美稱。
3.客房設計
「界 奧飛驒」共有49間客房,均為當地特色客房「飛驒MOKU之間」。旅館建築外觀採用沉穩色調,而客房內則大膽使用高山祭典中常見的華麗「紅色」;當地的傳統漆器「飛驒春慶」被運用於牆面藝術和客房標誌,飛驒染的原創靠墊也增添了色彩,這些設計能讓旅客近距離感受飛驒工藝的魅力。
所有客房皆配備由當地家具製造商所製作飛驒曲木椅,這些椅子採用飛驒地區出產的闊葉樹材質製成,並搭配擁有800年歷史的山中和紙燈籠,為房間營造出柔和的光線與舒適氛圍。此外,超過半數的28間客房還設有露天溫泉與可供濕身入座的防水沙發,提供旅客盡享奢華的泡湯體驗。
4.體驗飛驒工藝技術的「飛驒木匠體驗」
館內提供體驗當地文化的「當地樂」活動是作為「界」品牌款待的一部分。界 奧飛騨提供「飛驒木匠體驗」活動,讓旅客親身感受擁有1300多年歷史的飛騨木匠文化,在這個體驗中,旅客可以親手彎曲木材,並製作出用界原創風呂敷包裹的曲木手柄。
奧飛驒溫泉鄉所在的岐阜縣,森林面積佔全縣的81%,這片豐富的森林資源是傳統技術和工藝得以發展的基礎。旅客透過這項體驗不僅可以更深入了解當地生活,還能更好地認識飛驒地區與木材的緊密連結。
5.感受當地風情的日式會席料理
晚餐在半包廂式的餐廳內提供,讓旅客在享受隱私的同時,品味以當地飲食文化為基礎的會席料理。特別推薦的主菜是「飛驒牛朴葉包燒」,這道料理將飛驒牛肉包裹在朴葉中,並配以傳統的「つと(Tsuto)」(用蘆葦、竹皮或稻草捆綁或編織,用來包裹食材的工具)一起上桌。
牛肉在上桌前會先稍微加熱表面,旅客可以根據自己的喜好進行熟度調整;料理的擺盤則使用了讓人聯想到圍爐裏(日語:囲炉裏/いろり irori)的古木設計,讓旅客在用餐時感受到濃厚的鄉土風情。
而鄰近高山車站也有新飯店開幕!「Hotel and Spa Gift TAKAYAMA」於2023年3月開幕,距離車站走路只要5分鐘,方便旅客搭乘火車或巴士前往其他景點。館內最大亮點就是在頂樓設有可以遠眺高山市的露天溫泉、溫泉大浴場、桑拿、水風呂等豐富溫泉設施。
全館共有102間客房,以簡約風格提供雙人房至套房多種房型選擇,加上前往高山老街、宮川朝市、高山陣屋等景點走路都只要10分鐘就到,便利的交通位置開幕後就深受許多旅客喜愛。