記者吳茜雯／台北報導
▲苗栗生產的大閘蟹(圖／記者吳茜雯攝)。
涼爽的秋日來臨，就是品嘗大閘蟹的好時節！不讓大陸的大閘蟹專美於前，苗栗縣也推出在地化的大閘蟹，強調健康、安全又美味，並依重量分級，希望讓消費者吃得安心。
[廣告] 請繼續往下閱讀.
縣長劉政鴻為推銷大閘蟹16日親自出馬開記者會，他表示，苗栗縣境內擁有絕佳的天然環境，有助於養殖大閘蟹，除了種苗是由上海海洋大學崇明島種苗基地專門提供之外，在飼養管理以及水質控管等都採取嚴格的標準，甚至還要通過屏東科技大學農水產品檢驗與驗證中心「64項藥物殘留檢驗合格」。
▲苗栗縣長劉政鴻（左三）掛保證，到苗栗吃大閘蟹最對味。（圖／記者吳茜雯攝）
苗栗縣官員表示，苗栗產出的大閘蟹，每一隻會配戴通過SGS檢驗的防偽蟹環，並且依照重量頒發分級的標章，分別是綠色(2.6-3.5兩)、銀色(3.6-5兩)以及金色(5.1兩以上)標章，在防偽蟹環上面還有各自的18位數字認證碼，饕客可以依智慧型手機掃描QR code，確認每隻大閘蟹的生產履歷。苗栗大閘蟹的售價，依綠色、銀色、金色標章，平均每隻價格由300多元到400多元不等。
[廣告] 請繼續往下閱讀..