撰文攝影/民宿女王芽月、整理/實習記者柯珮萱
朋友說看到社團有人發這家藥燉排骨好像還蠻特別的,價格也不貴,比較特別的是會在中藥房裡面吃藥燉排骨,趁著剛好變冷了就決定就衝了,多虧板橋友人才會知道這家藥膳排骨,還有直接由中藥房調配出來的十全大補湯,絕對真材實料!
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周宏養生藥膳完整菜單品項
真的有內用的桌椅,而且就在中藥房裡面,這真的是很妙,雖然是很簡單的桌椅,但旁邊就是中藥房的玻璃大櫃台,感覺很新奇!
真的有內用的桌椅,而且就在中藥房裡面,這真的是很妙,雖然是很簡單的桌椅,但旁邊就是中藥房的玻璃大櫃台,感覺很新奇!
香Q滷肉飯小碗30元
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十全藥膳排骨麵線100元
麵線量給的十足
大男生吃一碗絕對可以吃飽的,湯頭也非常好喝,雖說十全大補湯的中藥藥材是大家都知道的,但是板娘笑著說,每一間中藥房都有自己的獨門配方,周宏家的十全湯頭沒有我小時候的那種刺鼻藥味,喝起來相當甘醇又溫暖。
十全藥膳雞腿湯120元
超大隻的雞腿
板娘說他先把雞腿用麻油先煎過,讓那個雞皮煎的脆脆的,再放進去十全藥膳湯裡面慢慢燉煮,所以那個雞皮吃起來就會帶點脆脆的口感,雞腿肉也帶點麻油的香氣,啃起雞腿非常滿足,相當好吃,大推!
新北板橋周宏養生藥膳
電話:(09)3734-9975
地址:新北市板橋區長安街138巷1弄42號
營業時間:12:00-20:00(周日公休)
停車資訊:不好停車,建議騎車來
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