撰文攝影/水晶安蹄不務正業過生活、整理/實習記黃亭詠
台北鵝肉推薦,這家南港的阿春鵝肉真的很厲害,先前最常買他們家的鵝肉麵以及鵝腸湯當晚餐,還真沒切過鵝肉來吃,這次跟朋友來吃晚餐心血來潮切了一盤鵝肉來吃吃,沒想到驚為天人,未免也太嫩了,比什麼鵝肉名店都還要厲害,沒想到好吃的鵝肉近在眼前。
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阿春鵝肉位置
阿春鵝肉位於研究院路二段上,距離最近的是南港展覽館站五號出口,步行約十分鐘,附近不太好停車。
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阿春鵝肉環境
阿春鵝肉餐點
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鵝肉切盤
點的這一盤鹹水鵝價格270元,也有煙燻口味,不過個人偏好原汁原味。
切仔麵
湯切仔麵,加了肉燥提味,個人覺得肉燥加的有點多,吃起來偏油一點,不過搭配的湯是很清爽的。
酸菜鵝腸湯
個人心頭好就是這一碗鵝腸湯,每次一定必點!鵝腸口感脆脆的,咬起來不會過老過硬,酸菜的酸度也很適中,非常開胃,重點是湯頭很棒,一點都不油非常清爽,整碗份量非常足夠,光吃酸菜跟鵝腸就飽了。
店家菜單
阿春鵝肉
地址:台北市南港區研究院路二段3-10號
電話:(02)2788-1362
營業時間:16:30 – 23:00
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