撰文攝影/大口老師的走跳學堂、整理/實習記者黃是瑀
來到金山老街就會想到這間超人氣「金包里鴨肉」,這間金包里鴨肉當年只是間賣麵小攤,因生意清淡轉賣鴨肉,後來薄利多銷的關係,所以生意漸漸好轉,店內總是高朋滿座、應接不暇,後來衍生出食客自行前往端菜,餐廳與客人互相信任,也是台灣人情味的一大展現,這裡像是流水席般的自助式用餐方式很受歡迎,後來變成他們家的用餐特色,也吸引不少觀光客特地前往品嘗。
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金包里鴨肉|地理位置
金包里鴨肉就位在主祀開漳聖王的廣安宮前,這裡的用餐區有1到5號,但不是連在一起的,大家可以邊逛老街邊找座位。
金包里鴨肉|用餐方式
這裡的座位區大多是圓桌,人少的話就會用隔板併桌的方式用餐,像我們這次就是跟別人併桌享用,但也還好不太會互相影響,用完餐之後再請服務人員來結帳,並憑收據去3號櫃檯換取發票。
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金包里鴨肉|自助端菜區
我們回到廟前來準備端菜,這裡有分幾個區域,大致上為炒麵區、端菜區、切鴨肉區、湯品區,餐點價位都寫得很清楚,如果不清楚的話也可以詢問現場服務人員。
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金包里鴨肉|菜單&價位
金包里鴨肉|餐點介紹
我們拿了小份炒麵、1/4鴨肉、滷桂竹筍、小份下水湯,份量十足,吃起來超有飽足感,兩個人只花了480元超划算。
下水湯(小份)
雖然是小份但份量非常多,應該可供3至4人分食享用,裡頭有鴨胗、鴨心、鴨腸等多元配料,搭配薑絲、蔥花,清甜又順口,其中我們最愛鴨胗的口感,軟Q又不會韌口。
金包里鴨肉|評價
金包里鴨肉自行端菜的用餐方式相當特別,尤其高CP值的美味餐點更是深受不少客人喜愛,有興趣的朋友也不妨可以來體驗看看。
金包里鴨肉
地址:新北市金山區金包里街104號
電話:02-2498-1656
營業時間:周一至周五9:30-18:00,六日9:00-18:30
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