王品3鍋物品牌一位難求!寒流來襲瘋吃鍋 馬辣訂位電話激增2-3成

▲馬辣麻辣鍋昨天訂位電話量明顯增加2-3成,今晚用餐尖峰時段都是客滿。(圖/馬辣集團提供)

記者黃士原/台北報導

寒流來襲,火鍋店迎來更多人潮。馬辣集團表示,昨天訂位電話量明顯增加2-3成,旗下火鍋品牌各門市今晚全客滿,而王品集團3個鍋物品牌也是一位難求,公司表示,沒訂位現場可能要等候1小時以上。

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王品集團表示,旗下尬鍋、青花驕、嚮辣3個鍋物品牌,今日晚餐幾乎全客滿。除了訂位增加,天氣變冷也讓尬鍋的麻油雞湯火鍋人氣變高,這幾天點餐率倍數成長。如果沒訂位、但想到現場等候的民眾,王品集團提醒,由於餐廳用餐為90分鐘,要有等候1小時以上的心理準備。

▲寒流來襲,嚮辣今晚全客滿。(圖/王品提供)

馬辣集團表示,旗下麻辣鍋昨天訂位電話量明顯增加2-3成,很多分店一直忙線中,今晚用餐時段訂位全滿。雖然各分店都有保留現場座位,但由於今晚更冷,依據過去經驗,現場候位的人潮也會變多,如果剛好有人取消訂位,30分內就可進場,但最慢可能要等2小時才能用餐。

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▲肉多多火鍋晚上10點以後的宵夜時段,訂位成長大約2至3成。(圖/肉多多火鍋)

肉多多火鍋則表示,隨著氣溫驟降,晚上10點以後的宵夜時段,訂位成長大約2至3成。而築間火鍋全台門市今晚訂位約8成,較去上周同期增加3成。千葉火鍋也感受到寒流帶來的商機,目前訂位數比上周同期多2-3成,平均8成滿。