在日本咖啡廳釣蝦!體驗「現釣現烤」過程 附近就能泡湯超方便

▲▼日本超酷網美釣蝦店。(圖/部落客Mika提供)

撰文攝影/Mika、整理/實習記者邵筱鈞

釣蝦場在台灣真的是很常見的存在,但將釣蝦跟咖啡店做結合,而且還很時尚網美風格的可不多見,時尚咖啡店內小巧精緻釣蝦池,採用的是地熱發電的冷卻水養殖蝦子,除了永續環保概念以外,也是因為冷卻水的溫度適合養蝦所延伸出來的「咖啡店釣蝦」體驗。

這種超酷的咖啡店釣蝦體驗就位於福島市土湯溫泉街內,這裡超秘境,始於1000多年前,是歷史悠久的溫泉勝地,更是傳統手工藝品「土湯小芥子木偶」的故鄉,土湯溫泉的泉質含有豐富礦物質,俗稱美人湯。

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おららのコミセ |交通位置
距東京約2小時車程的「土湯溫泉鄉」,位於福島與會津交會處,搭乘地鐵的話,從JR福島站(新幹線)開車約30分鐘,開車的朋友從東北自動車道(汽車道)福島西交流道需要大約20分鐘,另外還可以從福島站搭乘福島交通巴士45分鐘,於站牌「土湯溫泉」下車徒步1分鐘,おららのコミセ就位於土湯溫泉街上的東鴉川第一堰堤旁,這裡也是日本當地的有形文化財。

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おららのコミセ |價格資訊
外觀看起來很時尚網美的咖啡店,這裡除了有釣蝦體驗以外,也提供飲料、咖啡、當地酒、自製甘酒和餅乾甜點,是一家精緻又時尚的釣蝦咖啡小店,釣蝦體驗約30分鐘,一人一次一隻蝦+任選一杯飲料共800日圓,釣到的蝦可現烤現吃。飲料部分有多種選擇,其實也不算貴,因為一般咖啡店的話,一杯飲料也差不多這個價,但這裡還給你體驗釣蝦30分鐘,雖然只有一隻蝦,但現烤現吃搭配飲料享受也是一種樂趣。

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採用的是地熱發電的冷卻水養殖蝦子
福島市土湯溫泉這裡講究環保與能源永續發展,開始使用地熱發電的冷卻水來養殖蝦子,因為這溫度剛好也適合養殖蝦,所以店裡的蝦便是當地採用冷卻水養殖的品種。時尚小巧的網美釣蝦池很少見,水質很清澈,裡面的蝦子看的一清二楚,光是觀察蝦子的行為就很療癒了。

釣蝦步驟簡單有趣
店家會提供釣竿和煮熟的吻仔魚做成的餌,還有詳細圖示教導怎麼釣蝦,跟著步驟一步步做很簡單,簡單到就連釣蝦生手都能一次上手的程度,這裡的蝦子其實不多,但很活潑,真的會咬餌,只是拉的速度慢些就被吃光了,所以就在釣蝦的拉扯過程,讓遊客可以近距離看的一清二楚,其實很有趣。

釣蝦過程體驗心得
拔除釣鉤這個比較難,因為蝦子會亂跳亂動,需要點耐性,看得出來這蝦子很乾淨透明。店旁邊有提供洗手臺跟戶外座位還有烤蝦專用的烤爐,只要把蝦子清洗乾淨,並插上竹籤烤來吃即可,認真說過程有點殘忍,但也充滿樂趣就是了。

咖啡廳裡吃烤蝦
烤熟的蝦子搭配飲料一起享用,記得烤熟一點,蝦殼脆脆的可以直接吃,肉質很鮮甜,很難忘又美好的土湯溫泉街午後時光就用在釣蝦體驗了,相當值得。

おららのコミセ

地址:福島県福島市土湯温泉町上ノ町1
時間:10:00-16:30(最後點餐16:00)
電話:(+81)24-573-9133

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