▲台南牛肉湯多是採用從屠宰到餐桌在「黃金6小時」內上桌的溫體牛。（圖／記者唐鎮宇攝）
記者黃士原／台北報導
百萬YouTuber網紅批評「我們牛肉湯不輸日本A5和牛」言論炎上，引爆「台南牛肉湯之亂」，許多網紅、名人以及台南子弟紛紛參戰，粉專「台南式」則是列出24家推薦店家，讓大家直接收藏。
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粉專「台南式」昨晚上貼文表示，「聽說今天網路上都在吵什麼台南牛肉湯和A5和牛，其實我到現在都還沒搞懂在吵什麼，既然都吵起來了，我怎麼能缺席」，直接貼出一張24家牛肉湯推薦店家名單，資料來源是2年前粉專調查再加上小編個人推薦，排序沒有名次之分，至於所有人都知道的店就不列入了。
▲粉專「台南式」列出24家推薦牛肉湯店家。（圖／取自台南式）
雖然很多台南人留言「好險我的愛店沒在上面」，但名單不少店家也獲得認同，有人就說「阿誠上榜，之後要排隊了」、「哇，這些都超好吃唷，大家記得一定要去」、「完了，我的其中一間愛店」、「瀅牛肉湯上榜，喝牛肉湯激推」。還有網友提問「 可以貼個牛肉爐名單嗎」。
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紐西蘭牛乳將在2025年全面進口零關稅，引發國內酪農業恐慌。作家陳志東分享《東森新媒體ETtoday》「『紐乳』來了 台灣酪農與台南牛肉湯生存倒數計時」深入調查報導的貼文下，百萬YouTuber Cheap在此留言而引爆「台南牛肉湯之亂」。