迪化街蚵嗲代表！復古小攤車排滿人龍　金黃酥脆一咬是肥美大鮮蚵

2023年10月25日 10:00

撰文攝影／算命的說我很愛吃、整理／實習記者黃亭詠

迪化街美食商家林立，今天旅遊雲小編要來推薦一間老饕才懂吃的「古早味脆皮蚵嗲」，每一份都是現點現炸，口感非常飽滿，塊塊放入肥美大鮮蚵，搭配韭菜吃超涮嘴，另外，還有販售菜頭粿、糯米腸、韭菜條等多種炸物，加上不貴的銅板價，不分時段總是人潮滿滿。

▲大稻埕永樂市場超人氣排隊美食，超飽滿脆皮蚵嗲。

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▲樸實的攤位前有許多顧客上門。

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金黃酥脆的排隊美味
「迪化街古早味蚵嗲」位於大稻埕永樂市場周邊、大同區的的民生西路上，樸實的攤位，一直飄出炸物的香氣，販售的品項偏簡單，蚵嗲、菜頭粿、糯米腸、韭菜條，都是常見的古早味小吃，親民銅板價吃多也不心疼，古早味蚵嗲店家現點現炸，油鍋裡的油也很乾淨，看著蚵嗲慢慢變成好吃的金黃色，口水都快流出來了。

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▲顆顆酥脆飽滿。

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▲古早味蚵嗲50元。

▲每塊都內有肥美的大鮮蚵。

真材實料、價格親民
剛炸好上桌的蚵嗲、每塊都內有肥美的大鮮蚵，配上口感清脆的韭菜，比例恰到好處，多吃幾塊也不顯油耗味，真的超涮嘴，一旁還有醬料區可以自行取用，每一塊蚵嗲都是真材實料，所以不管單吃或加醬都好吃。

▲一旁可自行選擇醬料。

迪化街古早味蚵嗲

地址：臺北市大同區民生西路362巷40號
營業時間：10：00－17：30（周一公休）
電話：（02）2555－5783

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