▲好吃肉圓，許多人從年輕妹妹吃到當媽媽。
實習記者徐嘉祺／桃園報導
桃園南門市場的巷子裡隱藏著一家有33年歷史的《好吃肉圓》，店內掛著桃園小吃得獎的照片，老闆要求高品質，內餡的豬肉是每天到市場採買，且一天只做200顆肉圓，許多老顧客從年輕妹妹吃到當媽媽，繼續帶著小孩子來吃，全家都吃這間肉園店長大。
《好吃肉圓》從一家小吃攤換到大店面，雖然店裡的座位沒有很多，且為了節省成本支出而沒裝冷氣，但一到用餐時間仍可見到排隊人潮。有客人說，這麼多間肉圓店，就只愛吃這家。還有一位媽媽說，天氣再熱也要來排隊買肉圓，每個禮拜都來，已經吃了26年。
▲老闆娘特愛唱歌，店內擺放了歌唱獎盃及照片。
▲老闆娘特愛唱歌，店內擺放了歌唱獎盃及照片。
《好吃肉圓》的肉圓它皮雖薄，但吃起來又嫩又Q，內餡包著滿滿的豬肉和筍丁，咬下去扎實有彈性，搭配著店裡的獨門醬料，鹹甜的滋味，讓人咬一口就停不下來。
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「我每天只做200顆，賣完就下班。」老闆林榮華說。豬肉是他每天早上六點起床到市場買的，連肉商都知道他對食材的新鮮度和品質要求很高。林榮華年輕時是在國泰航空的空中廚房工作，後來結婚為了養家開這間肉圓店。肉圓的製作是榮華去新竹學來的，經過改良後，做出桃園人喜歡的口味。
▲南門好吃肉圓獲得桃園市特色小吃，獎牌就掛在店裡的牆壁上。
▲南門好吃肉圓獲得桃園市特色小吃，獎牌就掛在店裡的牆壁上。
地址：桃園縣桃園市南昌東街10號(南門市場裡)
電話：0922-733-836
營業時間：09:00-14:00
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