因原物料 、人事成本不斷攀升,近期不少餐飲業者陸續漲價,台北市石牌地區人氣名店「阿財鍋貼水餃專賣店」創始店也在店裡貼出公告,8月1日起調整價格,水餃、鍋貼每顆漲0.5元,湯品貴5元,豆漿則貴3元。
「阿財鍋貼水餃專賣店」8月1日起,水餃每顆從7元漲到7.5元,鍋貼每顆從7元漲到7.5元,酸辣湯與玉米濃湯從30元漲到35元,豆漿則是從20元漲到23元。對於漲價,有網友說「生意好將成本壓力轉嫁顧客,但會吃的還是會吃,回不去的5元一個」、「反正我還是會吃,八方就是吃不到會爆漿的鍋貼」,但也有人說「以前不會吃,現在更不會吃」、「5.5元(1顆)之後就沒吃過了」。
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阿財鍋貼水餃石牌創店位於裕民一路上,是石牌地區的人氣名店,用餐尖峰時段都是大排長龍,即使是非用餐時間生意也很好,鍋貼外皮酥脆,內餡多汁飽滿,是許多鍋貼愛好者的口袋名單;除了鍋貼,店裡也有高麗菜鮮肉水餃、韭黃鮮肉水餃、酸辣湯、玉米濃湯等等可選擇。
同樣也是鍋貼名店「四海遊龍」在7月1日起就漲價,鍋貼、水餃漲價0.5元,招牌鍋貼1顆漲到6.5元,而小菜部分調漲5元。四海遊龍公告指出,面臨通膨導致原物料漲價的壓力,導致營運成本不斷上揚,故總部考量再三,遂調整部分商品售價。
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