記者周姈姈/苗栗報導
來一趟苗栗賞花漫遊之旅!苗栗就有一間農場打造最新期間限定2大花海,其中,可愛又夢幻的「暹羅鬱金香」鋪出一片漸層色風景,放眼望去是滿滿的淺粉色、桃紅色小花,且還能加碼品嚐農場自製「玫瑰巧克力花淇淋」或「玫瑰啤酒」,從吃到玩都被花花包圍。
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位於苗栗縣卓蘭鎮的「花露農場」,打造全新「鳳羽彩葉主題區」,將在7/22起登場,主題區以多款彩葉草品種佈置,陳老闆表示,這次會有鳳羽彩葉主題區,其實是想讓大家知道,花露農場除了提供夢幻的花草打卡點之外,同時也是專業的植物場域,希望旅客、植物玩家能一起來交流、交換專業知識,且開展後還將有2.7米高的彩葉草鳳凰亮相,大家可以好好期待。
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不僅如此,農場裡的「暹羅鬱金香」也正盛開,即日起至10月底都是賞花期,淺粉色、桃紅色暹羅鬱金香鋪成一片漸層夢幻花海,搭配藍天白雲拍起來超美。
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來到花露農場也可以在「雨林部落」用餐,推薦一定要點「迷迭香雞腿飯」,一切開雞腿,就會爆出濃郁的迷迭香風味,雞肉口感則是香嫩多汁;愛喝熱湯的人絕對不能錯過「養生牛肉菇菇鍋」,湯頭使用大骨熬製而成,再加上新鮮蔬菜、海鮮、肉片等配料,湯頭越煮越甜,吃起來超滿足。
另外,農場裡還有2022年新開幕的「Roses Bar」,主要販售咖啡飲品、甜點,比較特別的是,吃得到「玫瑰巧克力花淇淋」,將農場自種的玫瑰花先煮成玫瑰花泥,再加入義大利品牌的巧克力,一起製成冰淇淋,吃起來是濃郁的巧克力香帶點淡淡的玫瑰花香;啤酒控們也一定要試試「玫瑰啤酒」,同樣使用農場自種玫瑰釀成純露,再送廠製成玫瑰啤酒,夏天喝一罐超過癮。
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苗栗縣另一個位於三義鄉的人氣景點「卓也小屋」,也很值得一去!園區裡小橋流水,搭配復古小屋,十分有意境,而來到這一定要體驗「藍染」,總經理卓子絡表示,客家人以苗栗之最,而客家人本身就有藍染的文化,加上苗栗的氣候也很適合種植藍染需要的馬藍草,因此藍染為園區主要特色體驗,旅客可任選要染方巾、背包或門簾,提醒記得要先預約。
除了擁有特色藍染體驗之外,卓也小屋提供的美食也相當用心,總經理卓子絡說,「苗栗太多客家料理都太重口味,我們想給旅客不一樣的用餐選擇,因此打造結合Buffet與火鍋的蔬食餐廳。」這間蔬食餐廳提供的餐點、火鍋食材皆選用當地食材,像是鮮蔬手捲、客家小漢堡及蟹黃西蘭花等,簡單又美味。
另外,卓也小屋「藍庄咖啡」還有販售「青黛冰淇淋」,青黛又稱「藍金中的藍金」,由馬藍草先提煉出藍靛素,待藍靛染缸發酵後還原成暗綠色,液面也同時會浮出晶亮藍色泡沫,再將這些藍色泡沫撈取至盤中,數日後藍色泡沫乾燥變成粉末,就是最純正的青黛,卓也小屋將如此奢華的青黛搭配甜菜根製成冰淇淋,再加上餅乾、棉花糖點綴,不僅外觀夢幻滿分,口味更是香甜療癒。