霸氣蛙蛙趴麵上！雲林「青蛙拉麵」每日限量6碗　視覺震撼下藏美味

2023年06月19日 10:00

一整隻青蛙氣派趴在拉麵上！雲林斗六這間拉麵店推出浮誇系「青蛙拉麵」，視覺上的震撼感成功引發熱門話題，看著恐怖嚐起來竟十分美味，新鮮的青蛙肉經過細緻處理，並加入大蒜一起料理，濃濃蒜香、肉質帶有嚼勁，且一天限量6碗，沒有事先預約絕對吃不到的稀有程度，也引發許多人的好奇心想一探究竟。

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圓拉麵交通位置

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圓拉麵位在雲林斗六，如果有開車前往的話，前對面也有付費的停車場，以地理位置跟交通來說算是非常便利。看到門口掛的布條，老闆的幽默感會讓經過的旅人不禁笑了出來。

巨大「蛙呀蛙呀蛙拉麵」

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每一隻青蛙老闆都會花非常長的時間來處理，並在青蛙的內部塞滿了蒜頭，清蒸的過程中，兩者完整的融合，蒜頭裡滿是青蛙的精華鮮美，而乳白的鮮魚高湯中有著蛤蜊的精華，讓整個湯頭喝起來非常的鮮甜，可能在外觀上看著會覺得很恐怖，但是吃起來真的很美味，且口感很有嚼勁，肉質很像雞肉。

目前推出的「蛙呀蛙呀蛙拉麵」因為不好取得，所以一天只有限量6碗，想要吃的話一定要提前預約才可以，現場來絕對不會有，這樣一碗250元，算是非常佛心。

其他推薦品項

如果不敢吃青蛙的話，這裡也有提供多款口味拉麵與小菜給大家選擇，這次我又另外點了魚湯鹽味拉麵，以大量的鱸魚長時間熬出高湯，所以湯頭只能用鮮來形容，而且麵上本身就會有半顆蛋、超大片臉頰叉燒、筍乾、玉米與海苔，而且麵的口感可以為各位客製化服務，有軟中硬3種讓各位選擇。

▲黃金泡菜，是圓拉麵裡的推薦小菜，這家的黃金泡菜有截然不同的口感跟味道，跟平常在外面買的口味都不一樣，吃了很容易涮嘴。

▲鮮奶茶，是圓拉麵中很具高人氣的飲品，甜度拿捏的恰到好處，而且奶香味十足。

炙燒五花

我自己又額外點了一份炙燒五花肉，跟拉麵上的肉是完全不同的，拉麵裡的叉燒是有厚度的，光是這點真的很有誠意，口感上吃起來很軟嫩，而這碗單點的炙燒五花豬，雖然表面上看上去都是油脂，但因為被大火至稍後，吃起來不會有膩感，而且炙燒的香氣也很濃郁，相較之下我更喜歡帶油的炙燒五花。

▲圓拉麵菜單。

圓拉麵

地址：雲林縣斗六市九如街4號

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