「圓山飯店X北藝」新玩法!貢丸米血調飲超特別 直搗巨球神秘後台

▲圓山飯店,圓山東密道,秘境花園,孔二小姐故居,環景套房。(圖/記者彭懷玉攝)

▲台北圓山大飯店與北藝中心合推全新玩法。(圖/記者彭懷玉攝)

記者彭懷玉/台北報導

相差70年的新舊建築會擦出什麼火花!台北圓山大飯店與北藝中心合推新玩法,旅客可到圓山飯店參觀西密道、品嚐「貢丸米血糕雞尾酒」等國宴餐,再到北藝中心「參觀回路」直搗巨球極密後台,最後戴上VR眼鏡,360度環景欣賞虛擬的北藝中心,體驗一場「時差旅行」。

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▲▼總統與外賓用餐的國宴廳,開放讓大家在此品嚐國宴餐和點心;路線A邀旅客品味國宴文化餐,此為李登輝總統任內國宴餐點《翠玉白菜》。(圖/圓山飯店提供)

看準暑假商機,圓山大飯店找來去年剛落成的北藝中心,推出「時差之旅」。圓山大飯店董事長林育生說,圓山飯店一直以來都是不斷地解鎖,從開放東西密道、到覓道酒吧,至今圓山文化導覽已累計近70萬人參觀,這次要開放總統與外賓用餐的國宴廳,讓大家在此品嚐國宴餐和點心。

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▲圓山大飯店董事長林育生(左二)說,圓山飯店一直以來不斷地解鎖,從開放東西密道、酒吧,至今圓山文化導覽已累計近70萬人參觀。(圖/記者彭懷玉攝)

點心部分,獻上幾10年前第一夫人蔣宋美齡最愛喝的永安茶,特別的是,調酒師將北藝被戲稱為「貢丸米血」的外觀,複製成一杯秀色可餐的特調飲品。圓山飯店介紹,雞尾酒《貢丸米血糕》以高粱為底,混入新鮮芹菜與香菜汁液,點綴單顆貢丸擬作「北藝球劇場」、沉入米血糕隱喻「圓山紅柱」高聳形象,最後抹一圈台味花生粉,滋味甜中帶微鹹,十分特別,令人回味再三。

▲參加路線A的旅客可品嚐到雞尾酒《貢丸米血糕》,以及第一夫人蔣宋美齡最愛喝的永安茶等點心。(圖/記者彭懷玉攝)

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「時差旅行」有兩條路線、一款雞尾酒,解鎖1952年成立的圓山飯店及2022年開業的北藝中心秘辛。其中,A路線「時差旅行」上午先在紅房子內聽故事、於「國宴廳」品嚐許耀光主廚復刻的盤中使節,下午到北藝中心直搗巨球機密,破例走通多處劇場後台空間,直擊當代藝術家創作的第一現場,並能體驗金獎導演黃心健和張文杰聯手執導的VR世界,13分鐘時間化作一隻鳥,跟著帶領一同認識北藝劇場和空間。

▲圓山大飯店董事長林育生、北藝中心執行長王孟超體驗VR。(圖/記者彭懷玉攝)

另外,B路線「時差旅行」單人自由步,可走訪圓山西密道,還能大啖圓山牛肉麵,以及與橘高校少女同款的勞斯萊斯級珍珠奶茶,彈性安排一趟初夏散策,雙路線、雞尾酒即日起於Klook獨家開賣。

▲到北藝中心「參觀回路」直搗巨球極密後台。(圖/圓山飯店提供)

▲台北表演藝術中心。(圖/林軒朗攝/北藝中心提供)