文、圖／周花花
雙城街、晴光市場美食推薦「阿富海鮮粥」，所有餐點幾乎都是現點現做，這樣才能確保食材熟度和新鮮度，攤位前的老闆負責夾料、備料，後場還有很多人同時在煮，即使生意很好出餐速度還是蠻快的，這點給予高度肯定，陳列的食材看起來都很新鮮，而且有種莫名療癒感，感覺煮成粥或湯都會好吃。
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位於「雙城美食一條街」
阿富海鮮粥地址位在農安街上，雙城美食一條街23攤，這帶也是大家所熟知的晴光夜市，從捷運中山國小站1號出口出來，約步行400公尺、5分鐘左右就能抵達，若從捷運民權西路站出口過來也不遠；開車騎車前往的人，就得在費心繞繞找找停車位，建議可以停遠一點再走過來，不然晴光夜市周邊不是那麼好停車。
民國72年開業迄今的老店
阿富海鮮粥從民國72年開業至今，已有40年的歷史，印象中每次經過門口總有排隊人潮，生意一直都很好，還曾獲得「天下第一攤小吃類第一名」的殊榮，營業時間開到凌晨兩點很適合做為進補首選的中山區晚餐宵夜，生意真的非常好，每次經過門口總是都在排隊，懶得出門的人也能透過外送平台叫外送。
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▲攤位前的老闆負責夾料、備料，後場還有很多人同時在煮。
親切服務態度 是人潮關鍵
無論要內用或外帶，均需在攤位前排隊點餐，雖然生意很好，但服務態度還是蠻親切的，完全沒有傳統小吃老店的架子，網路上的評價也多是正面的，價格不能算是平價，但用料絕對足夠實在，多數人推薦的必點招牌為海鮮粥、炸三鮮、麻油腰子，但主要還是看你平常喜歡吃什麼、當下想要吃什麼點餐。
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餐點介紹 海鮮粥必點
炒米粉50元上頭淋上大量肉燥，走的是重口味鹹香夠味路線，米粉煮得不會過乾過硬，口感彈性極佳，與肉燥的經典組合很是合拍；海鮮粥140元幾乎每桌必點，每碗海鮮粥都是現點現煮，完美控制了各式海鮮的熟度，吃得到最新鮮的原味，蝦仁、蚵仔、花枝、魚片、豬肝都很好吃，用料更是用心實在，每一湯匙舀下都能撈到滿滿好料，作法偏湯飯，米粒並不會完全煮爛，湯頭有滿滿的海鮮精華外，還加入蒜酥、芹菜提香提味，深夜時分吃完這碗無限滿足。
▲米粉煮得不會過乾過硬，口感彈性極佳。
清湯腰子150元熟度近乎完美的優秀，外層帶點彈脆、內裡卻是軟嫩無比，清湯會加入些許米酒提味、薑絲去腥，味道還是非常夠；食材新鮮、用料實在是最基本的，搭配已練到爐火純青的料理功夫，能將各種食材的美味更完整發揮出來。
▲腰子口感外層帶點彈脆、內裡卻是軟嫩無比。
阿富海鮮粥
地址：台北市中山區農安街14號前雙城美食23攤
電話：0932－194－704
時間：1730－0200（周日一公休）
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