▲典華新品牌「濤濤海鮮蒸氣鍋」。（圖／典華提供）
記者黃士原／台北報導
位於新北市新莊區的濤濤海鮮蒸氣鍋，是典華旗下全新品牌，主打原型的海鮮，烹煮時不添加任何調味，目前正在試營運期間，同時也針對新北市民用餐也推出88折優惠，活動時間為4月1日到4月30日止。
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濤濤海鮮蒸氣鍋提供2人、4人、6人、8人、10人多款套餐，套餐價格2,480+10%起，主打原型的海鮮，有波士頓大龍蝦、鱈場蟹、鮮活龍虎斑、生蠔、澎湖小卷、沙公、沙母、鮮活九品鮑、大海老，另外也有豬五花、雪花牛等肉品供選擇，以及小農鮮蔬，烹煮時不添加任何調味，讓海鮮精華直接流淌到最底層的越光米粥，最後用越光米上湯瑤柱粥作為完美結束。
▲濤濤海鮮蒸氣鍋也在4月加碼，只要消費兩人以上套餐，吃龍蝦送龍蝦。（圖／典華提供）
濤濤海鮮蒸氣鍋也在4月加碼，只要消費兩人以上套餐，吃波士頓龍蝦送波士頓龍蝦、吃水姑娘就送水姑娘的活動（送使用券下次使用）。
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▲欣葉呷哺呷哺推出「天然櫻鯛花見鍋」，整尾「野生真鯛」整尾霸氣端上桌。（圖／欣葉提供）
另外，成立超過42年的涮涮鍋品牌「欣葉呷哺呷哺」在3月推出春季鍋物「天然櫻鯛花見鍋」，整尾「野生真鯛」霸氣端上桌，涮烤兩吃一次滿足，細膩鮮嫩魚肉的淡淡鮮甜在味蕾散開，雙人享用價3,280元，每日限量20套，需前1日預約、售完即止。
▲欣葉日本料理在壽司中帶入櫻花元素，壽司米透著淡淡粉色。（圖／欣葉提供）
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在氣溫逐漸回暖的春天，欣葉日本料理餐檯上新推22道春野菜海味，料理長運用中南部產地直送的春野菜與時令海鮮來創作，有冷制櫻花蝦玉子蒸、金山寺味噌水烏賊、翠綠山葵冷制茄子、春暖櫻花蝦捲壽司 、櫻花虎皮水果捲壽司等菜色，「欣葉日本料理 春季限定菜色」3月15日起供應至5月下旬。