記者黃士原/台北報導
台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen自2月16日起為肉食控推出今年首波主題新菜單「瘋肉季」,精選各式肉系美味,現切區也升級選用5公分厚的「特選Prime沙朗牛排」,成人最低原價1,180元起,即日起現場加入會員享原價85折優惠,2月28日前不分平假日用餐再加贈半隻「甜瓜剁椒蒸龍蝦」。
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MJ Kitchen在「瘋肉季」期間於各區推出新菜色,冷菜區首推「芥末山藥豬頰肉」、「柚香鳳梨舒肥雞胸」、「義式生牛肉」等。除了各式冷菜外,當然少不了的熱食美味,「韓味醬豬五花」以燒烤豬五花搭配韓式醬及泡菜,微辣帶香又有勁;「希臘羊肉慕薩卡」為希臘傳統菜色,以特選羊絞肉與貝夏梅白醬焗烤,再撒上菲達起司及茄子,香氣令人垂涎;「德國豬腳」則烘烤至表皮脆香,但肉質軟嫩;「重慶花椒水煮牛」的湯頭麻香帶勁;「BBQ戰斧豬」則是以主廚秘製醬料高溫燒烤。
另外,大受歡迎的「蒙古烤肉」也於現煮區回歸,供應各式肉片及蔬菜配料,現點現做。現切台區也無限供應選用5公分厚的「特選Prime沙朗牛排」,也是必吃推薦。
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