記者黃士原/台北報導
藝人阿緯(劉峻緯)跨足餐飲事業有成,除了「點點心」在全台已拓展到12家店之外,去年還代理文青蝦仁飯專賣店「忠青商行」,昨天(1/10)還曬出與周杰倫前往捧場的合照,同時也不忘了透露周董最愛「威士忌牛肉燥蛋飯」,讓許多周董粉絲也想跟著去吃同款牛肉燥蛋飯。
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阿緯10日PO文說起周杰倫前往「忠青商行」捧場原因,他說有天晚餐與杰倫哥聊天,周董說「阿緯,聽說你開了蝦仁飯?!」於是阿緯邀請他有空來吃一下,而讓阿緯很感動的是,周董真的說到做到「出現了」,同時曝光周董特別喜歡「威士忌牛肉燥蛋飯」,滿滿的牛肉燥搭配半熟土雞蛋及手工香腸。
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位於台北善導寺捷運站的排隊名店「忠青商行」,必點招牌「極品好蝦炊飯」,被網友讚封是「台北第一蝦仁飯」,鋪上手工香腸、酸脆黃瓜及香煎半熟蛋,筷子劃破、蛋液流出滲入蝦香炊飯,超邪惡吃法迅速佔據IG美食版面。
而網友也發揮創意,將單點的半熟土雞蛋鋪在蝦仁飯上,超吸睛的隱藏版吃法在IG上爆紅,忠青商行也把網友靈感收進菜單,本店沒有的「招牌好蝦蛋飯」包含了海量蝦仁、半熟土雞蛋、手工香腸、招牌花干、濃厚雞白湯加雞肉。