▲乃賀美1月4日起首次快閃新北進駐宏匯廣場。（圖／乃賀美提供）
記者黃士原／台北報導
長達10天假期的農曆春節即將到來，宏匯廣場集結眾多新櫃及15大輕食期間限定店登場，其中被封為「日本最好吃生吐司」的「乃賀美」1月4日起首次快閃新北進駐宏匯廣場，新莊的吐司控不用再跑台北市就得到。
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▲2斤生吐司。（圖／記者黃士原攝）
適逢農曆新年，乃賀美品牌首度設計新春禮盒腰封，為生吐司繫上雅緻腰帶，運用日式雅而不華風格美學，繪製出秀雅別緻的印花圖騰，共有花卉及蝴蝶結兩款圖樣可供消費者自由挑選，並集結品牌人氣商品，推出四款禮盒套組，1月20日-1月24日生吐司1斤兩條禮盒特價300元、生吐司2斤一條禮盒特價300元、生吐司1斤一條加任選口味果醬1瓶禮盒特價500元、生吐司1斤一條加任選口味果醬2瓶禮盒特價850元。
乃賀美創辦人阪上雄司社長曾是大阪摔角選手，在擔任選手代表的期間，一次探訪養老院時聽到長輩說吃的吐司都太硬、難咀嚼，很想吃蓬鬆的吐司，於是想做出「每個人吃了都會微笑的魔法麵包」。乃賀美的「生」吐司使用自家調製的小麥粉，製作時加入鮮奶油、蜂蜜，但完全不加雞蛋，柔軟蓬鬆的口感不用烤過就很好吃，這也就是「生」吐司意思所在。
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▲京都高人氣的「龍漢堡Dragon Burger」來台客座，圖為台灣限定的「A5和牛龍漢堡」。（圖／記者黃士原攝）
另外，台北晶華酒店2023年開春的第一檔美食活動開跑，即日起至1月17日與Lexus攜手請到了在日本京都高人氣的「龍漢堡Dragon Burger」來台客座，主廚亞當勞森帶來4款以京都聖護院蘿蔔、柚子胡椒、綠芥末等日式食材入饌的漢堡，以及1款專門為Lexus打造的「A5和牛龍漢堡」。客座活動在一樓中庭azie餐廳舉行，搭配脆皮薯條、有機小農沙拉與京都精釀可樂的套餐每份680元起。