![▲▼奶油麵包。(圖/泰.愛吃)](http://cdn2.ettoday.net/images/6777/d6777723.webp)
▲礁溪南法風早午餐/下午茶店。(圖/呱娜娜食旅札記、泰.愛吃提供,請勿任意翻攝以免侵權)
實習記者吳沛璇/綜合報導
宜蘭才有的法式風早午餐,創始店位於宜蘭頭城,這次拓點至宜蘭礁溪轉運站旁,建築外觀一看就相當亮眼、吸睛程度引人注意,主打手作麵包、輕食早午餐、手工甜點等,不僅是對於餐點的用心,餐廳內的歐洲擀裝潢更讓許多人喜愛。
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▲奶油麵包礁溪店口漆上鮮豔藍色非常有異國情調。
奶油麵包礁溪店旁就是轉運站以及停車場,若是開車前往也相當方便;外觀充滿異國情調,天氣適宜也適合坐在戶外享用餐點,大門漆上鮮豔的藍色讓人秒置身歐洲,進入餐廳內是寬敞、高挑設計的座位區,木質調、暖色系的搭配非常舒適,是適合與家人、朋友一同前往享受美好下午的地點。
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▲店內的木質調搭配讓人感到溫暖氛圍。
店家最著名商品「九宮格奶油餐包」為每日限量、每人限購的熱銷,除此之外櫥窗內也有各式歐式麵包可選購,乍看還會以為自己身在歐洲鄉村,滿滿麵包佈滿整個檯面,手作麵包散發出天然的麵包香,瀰漫至整間店內也相當療癒,讓人不知不覺也想帶塊麵包走。
▲▼櫃台前方的櫥窗擺放許多手作麵包。
▲鐵鍋擺放餐點很有置身歐洲的感覺。
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三星蔥鴨胸夏卡蘇卡,是以色列傳統早餐做基底,利用番茄、洋蔥、蔬菜做慢烤,再淋上橄欖油、撒上義式香料,製作成蔬菜泥與雞蛋融合,拿起麵包沾上滿滿的半熟蛋液,加上在地化的三星蔥及鴨胸,軟嫩又濃郁的香氣入口非常清爽,讓人一口接著一口;義式松露烘蛋,上桌就能聞到濃郁的松露味,烘蛋是較扎實的口感,還能吃到內裡綿密的馬鈴薯塊、蘑菇與蔬菜,建議搭配墨西哥辣醬一同享用更有味道。
▲單純來用下午茶也有咖啡與甜點等餐點。
檸檬塔塔皮的酥脆程度強烈,內餡口感更為濕潤,酸味不重是帶有檸檬清香,怕酸的朋友建議可嘗試;冰釀迷迭香西西里,口味與一般西西里味道有所不同,是更為大人口味的清爽咖啡,與鴨胸一齊享用意外非常合適,建議可一同做搭配。
奶油麵包 礁溪旗艦店
地點:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段35號
時間:10:00-17:30
電話: 03-987-0020
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