現炒鑊氣是關鍵!高雄學區炒飯店CP值爆表 麵飯一律加量不加價

▲▼高雄蛋包炒飯推薦。(圖/熊熊提供)

文、圖/貪吃鬼熊熊

只要是學區附近肯定能找到便宜又好吃的好地方,高雄市新莊高中正對面,左營區文慈路上這間三元蛋包炒飯專賣店,是熊近期吃過馬上二訪又接著三訪的左營區炒飯,除了份量夠,價格也實在之外,而且炒飯炒麵還加量不加價,完全滿足大食怪老公的胃。

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打拋牛肉炒飯(105元)
小朋友也能吃的打拋牛肉炒飯滴加,看似與中式炒飯相似,嘗起來卻大相逕庭,基本的蛋、肉、米粒下鍋拌炒,再佐以九層塔與廚師獨家秘料調味,不僅能感受到食材多層次的芬芳,撲鼻而來塔香,以及在嘴裡頭越嚼越香好滋味。

起司炒泡麵(90元)
現點現炒超香,您只能看到而吃不到,就是要誘惑您推薦。

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整整給一包半的泡麵,別再說吃不飽,麵條Q彈不會爛口是基本功,厲害的是溶化牽絲起司巴著泡麵,即使燒燙燙的,也想大口大口趁熱吃,誰能抵抗起司炒泡麵。

海陸雙拼炒飯
熱騰騰上桌,入口瞬間可以感受到快火炒得粒粒分明米粒的絕佳口感,整盤海陸雙拼炒飯散發出現點現炒的鑊氣。

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喜歡它醃漬入味的肉片,很有中秋節吃烤肉的感覺,不知道老闆願不願意賣肉片給熊?好吃到超想今年中秋直接跟它訂購肉肉就好,這盤CP值很可以,不只能吃到嫩口豬里肌肉片,四隻新鮮又Q彈的大白蝦更是享受!一般炒飯店的蝦仁炒飯遇見這四尾白蝦馬上遜色了。

燒肉山炒飯
炒飯每位媽媽都會,但是要炒到入口不油膩,米飯又分明,濕潤度與乾度掌握的剛剛好,那絕對是需要廚藝有夠了得才做得到,從最簡單的炒飯就可以看得出店家炒功了。

肉控絕對要點這盤,里肌肉面鋪滿滿在炒飯上,一口肉一口飯,這當下說有多爽快就有多痛快。

招牌燒肉蛋包飯(110元)
蛋皮嫩而不油,口感也濕濕的,廚師煎蛋的功力很不錯。

番茄炒飯很有媽媽味道,搭上嫩嫩蛋皮,不到幾湯匙,整盤蛋包飯就被我嗑光光了,好吃好吃!

當然上頭的燒肉也是主角之一,滑嫩可口,薄厚度也剛好,以這價錢來說可以,如果月底想更省錢,可以點茄汁蛋包飯只要70元而已。

三元蛋包炒飯專賣店

地址:高雄市左營區文慈路116號
營業時間:1100-1330;1600-2030(全年無休)

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