實習記者李涵馨/台北報導
化身成魚或卡通圖案的雞蛋糕大家一定吃過,但位於士林夜市大南路慈誠宮旁的「大雕燒」,卻有著讓人臉紅心跳的男性生殖器特殊外觀,既大膽又帶點趣味的造型,總是吸引經過民眾的目光。
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「大雕燒」使用雞蛋糕的麵粉為基底,加上德式香腸及起司,全部的材料放進特製的模型內燒烤,約莫4分鐘左右,熱呼呼的大雕燒就出爐。口味分為鹹、甜二種,鹹「大雕燒」外皮酥脆、內部鬆軟,內餡包含德式煙燻香腸及特調餡料。另外,還可淋上店家特製的法式蜂蜜芥末醬、紅酒番茄醬、凱薩起司醬或泰式酸辣醬,讓味道變得更多層次。
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奇特外型的「大鵰燒」總讓路人目光停留,其中不乏外國旅客,也常見到排隊人潮。為了讓顧客能和更多人分享,店家還發明了「大屌酥」,由師傅手工烘焙,每隻約250公克,等於8顆鳳梨酥的重量,口味有覆盆梅及哈密瓜,強調無化學添加物。
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臉紅心跳的造型並未讓女生因此卻步,接受程度似乎比想像高,女顧客JoJo說,沒什麼好彆扭的,大口咬下就對了。而就讀華岡藝校的王姓男同學則說,經過這家店已經很多次,這次終於鼓起勇氣嘗試,老闆用料很實在,外層的醬料也很夠味。
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【店家資訊】
店名:大雕燒
地址:台北市士林區大南路53號(慈誠宮旁巷內)
電話:(02)2883-9566
營業時間:16:00~24:00
售價:每根60元
公休日:全年無休
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