實習記者林冠丞/綜合報導
大食怪、牛排控必朝聖!台中北屯區這間「很牛炭燒牛排」可不一般,除了選用頂級Prime美國安格斯牛肉,還特別採用45天溼式熟成工法,搭配430度直火炭烤逼出迷人炭香,店內免費自助吧除了湯品、飲料、小菜及日本冰淇淋之外,還多了8種口味窯烤披薩,每天輪流出爐通通讓你吃到飽。
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這道足足6百克重的「安格斯肋眼心沙朗」可是店內人氣王,特別選用美國1855 Prime等級安格斯牛,剛上桌一陣裊裊白煙,肉塊緊貼熱鐵板發出滋滋聲響超誘人,刀一劃迷人焦香瞬間撲鼻,大口咬下油花分布均勻,鮮甜肉汁流出越嚼越起勁,再加上驚人份量,非常有飽足感。
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自助吧方面種類更是驚人,不只基本的飲料、小菜及日本冰淇淋一應俱全,還多了8種口味窯烤披薩每天輪流出爐,有甜有鹹通通免費吃到飽,尤其羅宋湯也是老饕推薦的隱藏版美食,除了滿滿生菜,還選用牛排等級的大塊狀牛肉,口感相當濃郁!
很牛炭燒牛排台中崇德旗艦店
電話:04-24229878
地址:台中市北屯區崇德路三段169號
時間:平日11:30到14:30;17:30到21:30;假日11:30到15:00;17:30到22:00