▲台南新化果菜市場以波浪形屋頂設計最為著名。（圖／台南市政府觀光旅遊局提供）
記者蔡玟君／台南報導
有全台最美市場之稱的「台南新化果菜市場」終於在14日正式開幕，《東森新媒體ETtoday》實際走訪現場，告訴你這座台南新地標必玩亮點，其中旅客可以走上波浪形屋頂的環景步道，360度欣賞新化地區風景。
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▲▼全新台南新化果菜市場佔地廣闊，寬敞的空間讓旅客可以自由採買。（圖／記者蔡玟君攝）
台南新化果菜市場原本在新化市區內，但因當時周邊是學校、住宅區，發展受到限制，加上攤商進出車輛多，時常影響當地交通。台南市政府為了讓攤商營運能有更好前景，從2018年開始規劃，將新化果菜市場搬遷到新地點，總面積廣達地8公頃，市場部分就佔地1公頃，更加寬廣的使用面積和完善動線規劃，讓攤商交易能更方便。
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▲▼新化果菜市場也提供零售。（圖／記者蔡玟君攝）
新化果菜市場現在由台南是農產運銷公司經營，場方表示，市場早已變成一個觀光景點，就算是觀光客，來到新化果菜市場也可以直接和攤商購買水果，根據記者現場觀察，許多蔬果現場購買價格更加實惠，如一大串香蕉50元、一整袋橘子100元，實惠價格加上新景點創造話題，根據場方統計，雖然零售只佔市場攤商銷量三成，但從9月試營運到現在已有42萬人造訪。
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▲▼波浪形屋頂從1樓就設有環景步到能直接走上去。（圖／記者蔡玟君攝）
▲從步道可以遠眺新化市區。（圖／記者蔡玟君攝）
▲找對角度也可以拍網美照。（圖／記者蔡玟君攝）
這裡另一大亮點，就是壯觀的波浪形屋頂，從空拍角度看宛如一座波浪山丘。場方表示，由於新化地區多丘陵地形，當初荷蘭設計團隊以此為靈感，將整座屋頂打造一座波浪山丘，並設有環景步道，旅客從1樓就可以直接沿著階梯緩緩走上屋頂，利用屋頂起伏視角，可從不同角度欣賞市場建築樣貌與新化市區風景。
▲▼市場美食街內的「汣禾家－果物美學」提供濃郁哈密瓜冰淇淋。（圖／記者蔡玟君攝）
▲草莓鬆餅也是必點。（圖／記者蔡玟君攝）
市場內同時也設有美食區，其中「汣禾家－果物美學」就提供咖啡和甜點服務，如濃郁的哈密瓜冰淇淋，或使用台南在地水果製作的木瓜牛奶和草莓鬆餅，都是招牌必點，店家也提供各種咖啡服務，讓旅客逛累了就能來此休息一下。