文、圖／Wisely拍拍照寫寫字
這家位於士林夜市的【金龍焢肉飯】，自民國67年開業至今快一甲子的年頭，可以從早吃到晚很不錯，印象中以前曾來此吃過，不過那時的味道記憶有點模糊。店家走的是傳統古早味小吃攤，相鄰大東路美食街一帶的巷弄內，全都是銅板價CP值超高。
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當天先到士林官邸看2022菊展，再到天母簡單吃碗天母大頭鵝的板條湯後，又到白天人跡偏少的士林夜市覓食。騎車到夜市裡看到攤位有營業，入口是「邑特皮件」，不多人就直接點餐內用，疫情期間曾想帶家人來吃但僅限外帶，這回終於可以大快朵頤一番。
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用餐時間是下午差不多3點半左右，因為想拍照，麻煩了店家小妹幫我挑漂亮的焢肉給我做記錄。價格跟印象中略有調漲，主要有名的是焢肉飯與魯肉飯，基本上我會建議點焢肉便當最划算，再加個湯差不多100元左右。店家的魚便當也有滿多人點，不過我沒吃過，而且喜歡焢肉多於魯肉。
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焢肉便當加味噌湯總價105元算是便宜、合理，桌上有調料可搭配，個人最喜歡的是他們的自製辣椒醬，味道偏香多於辣味，搭配焢肉吃真的很對味。
碗公裝的滷肉便當在點餐時會被詢問要偏肥或偏瘦，我是由店家決定，畢竟也沒什麼忌口。這份餐裡有三塊滷焢肉、一塊麵輪、白菜滷與福菜，如果還覺得不夠吃可以加點油豆腐，飯量佔一半我覺得算可以，如果能再加顆滷蛋，那就更完美。
滷焢肉的部份，我認為帶皮肥肉比全瘦肉要好吃，因為它的特色有點偏中南部（彰化鹿港那一帶）的感覺，所以吃起來那種有彈性的Q香是我最喜歡的，雖然可能會覺得有點重口味，但是肥瘦層次分明搭配菜吃是滿過癮，色澤也很油亮動人，完全沒有腥味。
配菜部份，白菜滷裡有加入炸豬皮在裡頭，沒啥扁魚味但是味道軟爛香甜，福菜加入讓我有點想起在苗栗客家的燜扣肉，不過焢肉味有些不同，鹹度上算滿接近，如果再多加份筍絲的話，就更相似，但這樣吃已經有滿滿飽足感。
金龍焢肉飯（士林夜市）
地址：台北市士林區大東路21－1號
電話：02－2883－4276
時間：08：30－21：00，不定期休。
Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男，喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事，所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴，讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡，不止存在於腦海裡。
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