▲SAKImoto bakery迷你奶黃生吐司。（圖／SAKImoto bakery提供）
記者黃士原／台北報導
喜歡生吐司的新竹與台中朋友看過來！2022年的尾聲，SAKImoto bakery嵜本高級生吐司專門店快閃門市12月將前往新竹巨城（12/1~12/12）、新光三越台中中港店（12/1~12/13），同步預告2023年的首場快閃將在台南南紡購物中心，快閃門市不只同步販售新品，更推出快閃門市限定品項「迷你奶黃生吐司」。
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除了生吐司，SAKImoto Bakery近期也推出多款新品，包含取用日本進口原料製成「玉米濃湯奶油捲」、頂級法國兩大巧克力與雙藍帶主廚特製Chez Renée-醇厚黑巧法式奶酥醬「 迷你法芙娜巧克力奶酥生吐司」、迪士尼「 三眼怪造型爆米花桶」、春節禮盒「長崎蜂蜜蛋糕禮盒」，以及與全家便利商店推出「玉米濃湯」 、「玉米濃湯霜淇淋」、「鹽之花焦糖奶茶」、「黑森林莓果聖代」等聯名商品。
▲SAKImoto bakery迷你法芙娜巧克力奶酥生吐司。（圖／SAKImoto bakery提供）
大人小孩都喜愛的「玉米濃湯奶油捲」使用日本嵜本麵粉、鮮奶油、日本上白糖與玉米濃湯混合製成的麵糰，在麵糰中加入玉米粒與美乃滋充份攪拌，再由師傅捲出奶油捲外觀，裹上玉米粉，讓香氣更顯出層次感。法芙娜巧克力生吐司經主廚特製湯種製法，包裹由雙藍帶主廚研製譽有奶酥界香奈兒的「Chez Renée」醇厚黑巧法式奶酥醬，入口後滿滿醇厚的可可香氣。
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▲日錦製造所的「113°C焦糖玉荷包費南雪」。（圖／日錦製造所）
另外，目標翻玩台灣所有傳統點心的精品甜點伴手禮品牌「日錦製造所」，這次把腦筋動到彰化超人氣甜品「桂圓蛋糕」，將台灣南部的玉荷包，結合法式蛋糕費南雪元素，演繹成口感創新、造型亮麗的新品「113°C焦糖玉荷包費南雪」，常溫產品能宅配送至全台各地。