實習記者林冠丞/綜合報導
草莓控的天堂!步行於台中旱溪和大慶夜市內,常能發現一股甜甜的草莓奶油香味,仔細搜索味道源頭,會找到這一間「台灣鯛魚燒」,包含鹹甜口味應有盡有,尤其是這款「草莓鯛魚燒」最特別,飽滿餡料一咬爆漿,不但吃得到一整顆大草莓,加上牽絲卡士達、鬆軟酥脆的鯛魚燒外皮,簡直是罪惡爆表。
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身為草莓控,首先一定要試試最經典的「天使美莓」,只見大顆新鮮草莓鮮嫩欲滴,表面淋上香甜煉乳,大口咬下酸甜多汁,隨著咀嚼漸漸發散濃郁卡士達奶香,重點是甜度也不會太高,吃起來也不易覺得膩口,無論是直接單吃或者搭配鯛魚燒都很讚。
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此外,這款「草莓杯杯」也讓不少人為之瘋狂,光是登場畫面就足已吸睛全場,最上方霸氣放入整隻原味鯛魚燒,結合底下一顆顆紅色草莓,底層鋪滿了鮮奶油、草莓乳酪醬,整套組合搭配吃下來更讓人涮嘴。
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如果是喜歡嘗鮮的螞蟻人,網友更推薦這道「暗黑莓女」,鯛魚燒外皮是由竹炭粉調和而成的麵糊,卡士達也應景特別搭配了可可口味,香濃風味融合了自然甜苦味,更能襯托出草莓的果香鮮甜,強烈建議巧克力控出發朝聖一波了。
台灣鯛魚燒貳號店
營業時間:17:00到01:00(售完為止)/周四、周六在旱溪夜市/周三、周五和周日在大慶夜市
電話:09-52825910
地址:台中市東區旱溪東路一段(旱溪夜市)、台中市南區建國南路一段208號(大慶夜市)
台灣鯛魚燒沙鹿店
營業時間:14:00到售完為止(周一公休)
電話:0979361119
地址:台中市沙鹿區四平街178號
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