記者黃士原/台北報導
錢都餐飲集團旗下的火鍋吃到飽品牌「吉哆火鍋百匯」,繼廣受好評的「泰饗吉哆」、「吉哆台味趴」之後,11月15日起推出充滿南洋風情的「吉哆亞洲美食節」,邀請文慶雞肉骨茶、誠記越南料理、波記茶餐廳名店進駐,供應更多異國美食。
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燉品區有來自新加坡知名餐廳「文慶雞Boon Keng Chicken」肉骨茶,使用精選肉骨搭配中藥煲成精華,湯頭清甜甘美;另一道必吃的「沙嗲豬肉」則使用特調辛香料與鮮美豬肉,大火熱炒逼出香氣、金黃上色,無論單吃、搭配白飯都是絕配。
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DIY甜品部分則與來自馬來西亞的「池先生」進行合作,提供品牌經典商品「香蘭椰奶」與多種豐盛南洋風情佐料,如亞達子、波羅蜜等,可依照喜好隨意裝填,自己的「摩摩喳喳」自己做。冰品則提供泰國第一品牌之「明果冰棒」,口味上的選擇有「綿密的南洋香芋」、「酸甜的夏戀莓果」及「醇濃的泰式奶茶」。
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另外,台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen自11月16日起「暖辛鍋物季」全新主題菜色香辣上桌,為嗑鍋族精選各式中西式經典鍋物,而且即日起現場加入會員享原價85折優惠,每位成人最低原價1,180元起,11月30日前平日用餐再加贈「半隻龍蝦」。
MJ Kitchen廚藝團隊為滿足喜愛香辣口感的嗑鍋族們,集結「中西式經典暖辛鍋物」而成的主題菜單。包含「四川蓉城重慶鴨冒鍋」、「清邁酸辣海鮮鍋」及「麻辣花椒雞」等美味,而「港式胡椒豬肚鍋」、「南洋咖哩牛肉魚蛋鍋」及「南洋叻沙咖哩鍋」則推薦給喜愛濃郁湯頭的饕客,「新加坡肉骨茶」、「北海道牛奶豬肉鍋」及「藥燉羊肉鍋」則推薦給不吃辣的饕客們享用,暖心又暖胃。