實習記者吳沛璇／綜合報導
台中人都瘋狂的這間嵐山熟成牛かつ專売，肉食主義絕對不能錯過！經典的炸牛排定食及丼飯，還有時下最夯的炸牛排三明治，所有定食均附白飯及高麗菜絲，飯後甜點也有超多選擇，千層蛋糕、肉桂捲、巴斯克乳酪等應有盡有，讓你鹹甜口味一次滿足。
▲超人氣炸牛排。（圖／IG:玉玉の日々食&旅.台中美食.全台小吃提供，請勿任意翻攝以免侵權）
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▲炸牛排盛合
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剛上桌的炸牛排裹粉炸至金黃，牛排大約三分熟，內裡鮮嫩多汁，油花分布均勻，肉質本身相當優秀，簡單搭配海鹽就很不錯！想體驗不同層次的口感也有六種醬料作為選擇，喜歡吃熟一點可以再自行加熱到喜歡的熟度享用。
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▲特選級翼板牛排丼
丼飯也是人氣選擇，食量是大胃王等級的人可份量升級，飯上舖滿豐厚牛排，一口軟嫩多汁的牛搭配一口金黃半熟蛋簡直絕配，加上丼飯本身醬汁帶出肉質最原始鮮甜的味道。
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▲明太子烤飯糰
喜歡小菜、甜點類可以單點或升級套餐，日式烤飯糰帶有焦香氣味，整體軟硬適中，明太子醬也是給的很大方！海苔、明太子、烤飯糰，一咬下湧多層次口感；儘管是牛排店甜點卻不馬虎，千層、巴斯克、肉桂捲通通有，綿密且甜而不膩也是讓人愛不釋手。
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