▲台北遠東Café推品蟹嘉年華。（圖／台北遠東香格里拉提供）
記者黃士原／台北報導
迎接秋蟹季，台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳即日起至10月30日期間推出季節限定「品蟹嘉年華」，澎湃海鮮餐檯上提供牛蹄蟹、三點蟹、旭蟹、佐渡花蟹等選擇，各主題餐檯則設計了囊括中、西、日以及南洋風味鮮蟹料理。
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▲珍寶黑胡椒蟹。（圖／台北遠東香格里拉提供）
主題餐檯各式蟹料理有鍋炒避風塘螃蟹、珍寶黑胡椒蟹、蟹肉義大利麵、松葉蟹肉握壽司、軟殼蟹加州捲、奶油焗烤甲羅燒、新加坡辣椒蟹等十多道美饌，還可加價728+10%元加點「沙公三味」佐主廚特製獅城辣椒醬、泰式咖哩醬及珍寶胡椒醬，香辣開胃。
▲鳥丈爐端燒帶來軟殼蟹南蠻漬、軟殼蟹洋芋沙拉小料理，以及搭配米飯的軟殼蟹栗子釜飯共三道全新料理。（圖／慕里諾提供）
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而為了讓人人都能輕鬆品嚐到螃蟹的美味，慕里諾國際餐飲集團持續在今年推出「軟殼蟹」為季節主題食材，鳥丈爐端燒帶來軟殼蟹南蠻漬、軟殼蟹洋芋沙拉小料理，以及搭配米飯的軟殼蟹栗子釜飯共三道全新料理。
▲勝勢豬排-超級海陸軟殼蟹草蝦老饕豬排套餐。（圖／慕里諾提供）
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BEPPIN PASTA、泰迪農園咖哩、Suage北海道湯咖哩、勝勢日式豬排、勝政日式豬排共6品牌，同步推出超級海陸軟殼蟹草蝦老饕豬排套餐、三種蟹風格的軟殼蟹奶油義大利麵、吸附咖哩的南洋風軟殼蟹與酥炸軟殼蟹湯咖哩等多款蟹料理，於9月1日起～10月31日期間限定販售。