實習記者劉子綺／綜合報導
最會玩創意搞變化的浮誇系義大利麵「瑰覓」就在台中逢甲商圈，口味結合異國風味，人氣大推罪惡爆表的美式牛排熔岩起司麵，底下醬汁搭的是韓式泡菜味竟意外般配，而且份量炸多絕對滿足；喜歡酸辣口感的話，別錯過泰式冬蔭功嫩煎雞胸麵，保證讓你豎起大拇指稱讚簡直泰好吃，除了招牌義大利麵外，披薩、前菜小點心等也樣樣別出心裁，帶來多重驚豔。
▲「瑰覓Gui Mi」義式餐廳，主打創意無限的義大利麵口味。（圖／IG:amos0716提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
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▲▼爆量嫩煎牛火山熔岩起司義大利麵，淋上熔岩起司超誘惑。
位於台中鬧區逢甲商圈的超夯義式餐廳「瑰覓Gui Mi」，必點品項「爆量嫩煎牛火山熔岩起司義大利麵」，光吃下鮮嫩牛排就已經好滿足，上頭還淋上滿滿熔岩起司真的像火山一樣誇張，特別的是底下的醬汁竟然是泡菜口味，完全不違和反而讓整體變得清爽解膩，這麼誘惑的熱量炸彈，只好先把減肥拋腦後。
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▲泰式冬蔭功嫩煎雞胸義大利麵，濃郁泰味，酸辣口感有夠爽口。
如果是喜歡酸辣滋味的，就選「泰式冬蔭功嫩煎雞胸義大利麵」，融入泰味經典代表菜之一冬蔭功，還有淡淡椰奶香，如此有靈魂的醬汁完全讓人胃口大開，裹上厚切的嫩雞胸更忍不住想一口接著一口，不知不覺吸完整盤麵。
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▲蔥爆鹹豬手作羅馬披薩，結合台式鹹豬肉，蔥花撲滿、香氣撲鼻。
▲金苳蒜炸雞翅，開胃小點人氣品項，有3種口味，獨門蒜炒醬好驚豔。
除了主餐以外，披薩和前菜的開胃小點也好有特色，像是蔥爆鹹豬手作羅馬披薩霸氣給料，青蔥鋪滿，香氣撲鼻。這家店因為不斷創新的義大利麵口味還有浮誇的份量，吸引許多人前來嚐鮮。
▲▼店裡的其他小點心、甜點飲料，享用完鹹食來點甜好解膩。
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