每一口都超濃郁!台中「氣爆級」榴槤冰 超量果肉、瓦斯味大噴發

▲▼ 嚴雪 雪花冰專賣店(圖/Mika提供)

文、圖/Mika

朋友說這一家是榴槤控人生必吃的冰店,雖然我對榴槤沒有太愛,但也不排斥,只是沒想到竟一吃就迷上了,那爆濃郁超有味道的榴槤味,怎麼能這麼有魅力,臭著臭著怎麼就變香了。除了鎮店之冰爆濃榴槤冰以外,還有各種當季水果雪花冰也都很推薦,那果肉都是扎扎實實的沒再跟你開玩笑,就是價格當然也貴了點,不過偶而吃還是非常滿足的。

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嚴雪 雪花冰專賣店|交通位置

靠近豐原廟東夜市跟火車站,步行只要幾分鐘,吃完還可以走去逛街。路邊可以停車,不過需要碰點運氣,尤其是假日更是一位難求。這家店生意真的好到一個爆炸,而且整家店都是榴槤味,很濃的那種,總之怕榴槤的朋友請慎入。

門口就直接弄一顆榴槤樹好狂,旁邊還有扭蛋機跟公仔,等候位無聊的人可以玩玩。

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店內已塞滿人潮,有些人只能坐戶外,戶外沒有冷氣。

這榴槤樹真的好妙。

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下方放著滿滿的榴槤,你說怎可能沒味道,整間店都是爆濃榴槤味,愛的人說香,不愛的人說這濃濃瓦斯味好可怕。

我比較好奇鄰居的心理陰影面積。

除了榴槤以外,當季水果也都很受歡迎,老闆感覺應該是順便做水果行批發的,滿滿水果的店。

除了擺在外面還有冰在冰櫃的。

排隊人潮沒斷過,都是等著點餐的人,整間店真的塞滿人,鬧烘烘的,等候的時間還一直被榴槤味攻擊。

其實店內座位本就不多,加上不限時,加上每一碗雪花冰都是現點現做,本就需要時間,所以建議不要假日來。

老闆收集超多公仔的。

水果抱枕,這感覺應該是去泰國進貨的,我幾年前去泰國旅行時看到攤販在賣,做的很真,現場有貨,想買可以直接買。

很多人都是衝著榴槤雪花冰來的,但其實芒果看起來也很厲害就是了。夏季限定雪花冰還有西瓜、哈密瓜、水蜜桃等,以及其他長賣款雪花冰。店裡其實人看起來很多,但翻桌率還算快,我們等了約半小時吧。

蜜桃仙子

先來點清爽的蜜桃仙子。其實就是水蜜桃雪花冰,香甜香甜粉嫩嫩的就像18歲的少女。

水蜜桃果肉部分給的量頗多,雪花冰部分比較奶,搭配香甜多汁微酸爽的水蜜桃果肉一起吃,舒服。

這水蜜桃品質很好,確實值得這個價。

裡面還有蒟蒻增添嚼感,讓口感不無聊。

爆濃榴槤

吃了它以後,所有水果瞬間都失色了,濃到一個爆炸。除了很多榴槤果肉以外,還用1/4果殼當容器使用,看起來就氣勢十足。這盤是比其他榴槤冰又更加層一倍的濃度,所以是店內最貴的爆濃榴槤。

這濃濃的瓦斯味,差不多是到了會引起氣爆的程度,我吃完都懷疑全身都是榴槤味,還跟朋友馬上跑去洗頭後才回桃園。

雪花冰本身就有榴槤味,加上最上層與中間夾層都有榴槤果肉加持,層層堆疊出爆濃榴槤冰的氣爆級登場。

每一口都濃厚香甜還有雪花冰的冰涼爽口搭配,即使爆濃也不至於太膩口,真的是很享受的過程,但果肉真的有夠多,是真的會飽的那種扎實程度,真材實料。

看看中間夾層也是滿滿榴槤果肉,雪花冰只是輔助。

覺得膩的話,可以搭配脆口的餅乾一起吃。總之這家爆濃榴槤雪花冰,確實是榴槤控人生必吃無誤。

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