▲炙燒無骨牛小排椒麻拌麵套餐。（圖／犇鐵板燒提供）
記者黃士原／台北報導
國人喜愛的麵食品牌「老媽拌麵」，今夏攜手台灣頂級鐵板燒料理「犇」，於「老媽拌麵」實體門市推出限定快閃套餐，集結雙品牌招牌特色，炙燒牛小排、香煎大蝦皆入菜，聯名套餐8月19日到9月18日限定供應。
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老媽拌麵實體門市由力麗集團與錸德集團攜手打造，將乾拌袋裝麵第一品牌「老媽拌麵」商品研發過程中，調味細緻但不易量產的口味，以「家中餐桌」的概念呈現給外食消費者。這次與頂級鐵板燒料理「犇」聯名套餐的推出，以板前模式的「老媽拌麵」，融入平易近人的台式麵食，期間限定菜單以套餐形式供應。
▲聯名輕奢套餐由犇頂級規格的前菜3樣打頭陣，芥末水晶凍搭慢燻本港鯊魚煙、炙燒海膽醬玉子燒，以及經典松露鵝肝冰火波羅包。（圖／犇鐵板燒提供）
▲無骨牛小排炙燒過香氣更足。（圖／犇鐵板燒提供）
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▲手沖牛肉湯為犇獨房配方，將大量牛骨、牛腩與豐富蔬菜慢燉熬煮數小時，再加入嚴選美牛無骨牛小排。（圖／犇鐵板燒提供）
聯名輕奢套餐由犇頂級規格的前菜3樣打頭陣，芥末水晶凍搭慢燻本港鯊魚煙、炙燒海膽醬玉子燒，以及經典松露鵝肝冰火波羅包，口味由爽口到濃郁。主餐提供兩款選擇，雙品牌經典「炙燒無骨牛小排椒麻拌麵」搭配「手沖牛肉湯」，售價420元（不含甜點），炙燒無骨牛小排搭配老媽拌麵特製椒麻拌醬提味，手沖牛肉湯為犇獨房配方，將大量牛骨、牛腩與豐富蔬菜慢燉熬煮數小時，再加入嚴選美牛無骨牛小排。
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▲香煎大蝦蔥油拌麵套餐。（圖／犇鐵板燒提供）
▲本次的聯名套餐同步推出紅豆黑胡麻布丁供選購。（圖／犇鐵板燒提供）
為了喜歡海鮮和不吃牛的消費者，另推出「香煎大蝦蔥油拌麵」搭配「蛤蜊菌菇嫩雞湯」，售價290元（不含甜點），肥美鮮蝦拌入老媽拌麵特製蔥油，搭配湯品則嚴選小農鮮菇與每日新鮮白蛤。本次的聯名套餐同步推出紅豆黑胡麻布丁供選購，入口即融的日本手作黑胡麻布丁，奢侈淋上綿密的萬丹大紅豆與牛奶，讓甜點成為漂亮收尾。
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