記者黃士原/台北報導
新莊宏匯廣場美食品牌再多2個!「乾杯集團」旗下「乾杯燒肉居酒屋」、「黑毛屋」鍋物進駐宏匯廣場7樓,8月6日正式開幕。
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位於宏匯廣場7樓的「乾杯」與「黑毛屋」門戶相映,「乾杯宏匯廣場店」66坪空間擁有90席,店內特選牛五花、霜降豬肉和鹽蔥牛舌最是推薦。乾杯燒肉居酒屋選用穀物肥育的高品質澳洲和牛,全程冷藏配送並歷經時間的熟成,人氣招牌餐點「厚切牛舌」Q彈脆口,沾上清爽的檸檬汁,是到乾杯人人必點的美味;獨家烤肉醬醃製的「牛五花」,鹹甜的風味搭配台灣越光米飯十分下飯,是經典的吃法之一。
日式火鍋「黑毛屋」鍋物,以道地的涮涮鍋、壽喜燒、水炊鍋、摩滋鍋四大日本傳統鍋物,精選高等級A4~A5日本和牛、西班牙Bellota伊比利豬,正適合炎夏食補。新開幕的「黑毛屋宏匯廣場店」47坪空間擁有53席,黑毛屋平實的價位與100%純天然鍋物的堅持,能滿足家庭客群健康的日常飲食訴求,以「日本和牛最低680元起、伊比利豬580元起」的高CP值定位,標榜為「老饕日常」的鍋物品牌。
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另外,最夯日本燒肉名店「燒肉LIKE」第8間台灣分店「燒肉LIKE信義ATT店」7月29日開幕,開幕首日前100位客人消費滿額即贈「牛五花套餐」兌換券,而且7月31日前到店消費滿額皆贈「牛五花」或「豬五花」。
日本單人燒肉創始品牌「燒肉LIKE」在2022年疫情期間持續拓點,繼今年4月插旗松江南京商圈開出7號店後,信義ATT店也會在7月29日開幕,店舖共設有36席座位,整體風格設計延續品牌一貫的寬敞明亮與現代摩登,點餐全數採用QRcode無接觸模式,更提供各式醬料、小菜、飲品的豐富選擇。
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