實習記者陳亮妤/綜合報導
饅頭店百百家,但會讓人一吃驚艷的饅頭可遇不可求!台中有家在地人推薦的饅頭專賣店,嚴選天然酵母及新鮮食材,每日手工現做出來的饅頭顆顆香Q又美味,且品項選擇還多達30種,除了有市售常見的口味外,還有意想不到的創意口味,非常值得一試。
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從博館三街搬移至大墩十九街的「饅頭叔叔」,將傳統口味的饅頭結合自身創意,研發出多款讓人驚豔的好味道,其中「芋頭饅頭」、「黑糖核桃饅頭」都是熱門品項,芋頭饅頭香Q蓬鬆,咬得到芋頭丁顆粒;黑糖核桃饅頭除了有濃郁的黑糖甜香,還多了核桃的清脆口感,層次十足。
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巧克力控別錯過色澤飽滿的「巧克力饅頭」,還沒入口就能聞到迷人的巧克力香氣,大口咬下口感濃郁微苦不甜膩,是大人、小孩都會喜歡的口味。同樣顏色極其誘人的「抹茶蔓越莓饅頭」,入口瞬間茶香瀰漫,而酸甜蔓越莓果乾,中和了微苦的抹茶,使整體吃起來更加清爽。
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