當歸湯無限續!樹林博愛夜市必訪鴨肉飯 淋上鴨油、油蔥鹹香涮嘴

實習記者詹宜庭/綜合報導

物價齊漲的年代,想在北台灣品嚐銅板美食可不容易!新北市樹林博愛夜市開有一間小吃店,招牌鴨腿飯料好實在,直接將一整隻鴨腿切片塞入碗中超誇張,香軟不柴的柔嫩口感,肉量十足吃起來有夠過癮。若點當歸湯系列還能無限續喝,銅板價的超高CP值獨霸一方成為鄉民最愛。

▲銅板美食「鐘及美味斗六當歸鴨」。(圖/艾瑪 吃喝玩樂提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

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▲一整隻鴨腿切片塞入碗中超誇張。

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▲熬煮4小時的當歸湯湯頭濃郁,能無限續喝太過癮。

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這家「鐘及美味斗六當歸鴨」在樹林博愛夜市尾端,從樹林車站步行約2分鐘距離,開車來的民眾可以將汽車停在附近停車場,步行約5至6分鐘即可到達。店家營業時間從下午4點一路至凌晨12點半,每到用餐時段客人總是絡繹不絕,菜單主打鴨肉飯、當歸湯品、家常小菜等,是夜貓族深夜肚子餓的絕佳好去處。

▲「鐘及美味斗六當歸鴨」位在樹林博愛夜市尾端。

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▲每到用餐時段客人總是絡繹不絕。

▲用餐環境乾淨、座位多。

▲自助區有酒精、餐具和醬料供民眾使用。

初次來訪如果不知道點哪個好,可以選擇網路人氣最夯的「鴨腿飯」,採附有履歷證明的鴨肉,每個細節都經過細心處理,師傅迅速俐落地切盤後擺上薑絲提味,白飯淋上靈魂鴨油汁與特製油蔥會越吃越涮嘴,上頭肉質口感水嫩不柴、不油膩,是讓人吮指回香的好滋味。

▲網路人氣最夯的「鴨腿飯」。

▲兩鍋不停沸騰的鴨油和滷肉,是重要的好吃關鍵!

▲每個細節都經過細心處理。

▲肉量十足吃起來很有飽足感。

▲一旁還有醬瓜、毛豆與豆枝。

*部落客《艾瑪 吃喝玩樂》現有經營:粉絲團部落格

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