▲阿堂鹹粥。（圖／Viviyu小世界提供）
記者黃士原／台北報導
台南知名美食「阿堂鹹粥」因為疫情關係，5月12日至5月31日暫停營業，原定6月1日才開店，不過昨（5/30）日再度公告，6月11日才正常營業。
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「阿堂鹹粥」去年把魚皮鹹粥、魚肚鹹粥等從180元調漲至200元，網友紛紛怒批「魚皮粥200？？是腔棘魚皮嗎」、「很敢漲，反正還是會有人買單」，對此更有網友灌進阿堂鹹粥的Google 評論區裡猛刷一星負評。
▲阿堂鹹粥的魚肚鹹粥。（圖／Viviyu小世界提供）
阿堂鹹粥老闆當時出面道歉，表示由於漁貨原物料等一切食材價格不斷飆漲，實在是迫於無奈才會將價格調漲，強調「做人的基本要有良心，做生意更要有良心！品質管制是根本，次級品當然有的賺！但這是吃進身體裡的東西！客人的健康更要謹慎，食材品質是自我要求！我堅持用新鮮食材！是拚信用拚品質。」
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