擠滿蒜香乳酪!高雄限定「六角爆乳麵包」掀搶吃潮 咖啡版也好吃

實習記者鍾奇峻/綜合報導

每一口咬下都是濃郁爆漿感!高雄自由市場內藏了一台乳酪包攤車,每天湧進來自北中南各地的海量訂單,全都是為了搶吃招牌「蒜香乳酪」,獨家比例的香濃大蒜醬擠上滿滿乳酪餡料,濃厚蒜味與乳酪鹹香一次在嘴內迸發,外脆內香的迷人口感,基本上「吃過就回不去了」。

▲六角爆乳麵包擠滿蒜香乳酪!(圖/美食好芃友授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

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▲由3位資歷豐富的烘焙達人共同創業的「六角爆乳麵包」。

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▲每天湧進來自北中南各地的海量訂單。

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▲全都是為了搶吃招牌「蒜香乳酪」。

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由3位資歷豐富的烘焙達人共同創業的「六角爆乳麵包」,僅此一家絕無分店,費工製作的迷人風味不只紅遍IG,更吸引許多麵包控特地南下嚐鮮,網友建議想買切記要趁早,最好是提前一天預訂才不會撲空,除了蒜香乳酪和金沙芋泥是每天的固定菜單,還有三五日、二四六限定的照燒柴魚和咖啡乳酪可以選購。

▲還有三五日、二四六限定的照燒柴魚和咖啡乳酪可以選購。

▲進入烤箱前,會額外撒上麵包粉呈現麵衣酥脆。

▲由內而外都能嚐到爆漿餡料。

招牌蒜香乳酪烤進入烤箱前,會額外撒上麵包粉呈現麵衣酥脆,同時保有麵包體本身的彈軟口感,由內而外都能嚐到爆漿餡料,其中這款「咖啡乳酪」更是讓部落客《美食好芃友》驚喜連連,麵包外鋪上一層濃咖啡醬,搭配乳酪餡吃起來格外爽口,特別是咖啡醬的比例濃度調配得恰到好處,讓人一吃難忘。

▲同時保有麵包體本身的彈軟口感。

▲獨家比例的香濃大蒜醬擠上滿滿乳酪餡料。

▲「咖啡乳酪」更是讓部落客驚喜連連。

另一款金沙芋泥乳酪包依然維持大氣風格,誇張的芋泥份量令人滿足,滿滿真材實料搭上鹹味金沙醬,台式風味的鹹甜組合非常涮嘴,還有市面少見的照燒柴魚也不簡單,尤其是照燒柴魚與芥末美乃滋的驚喜搭配,吃起來會有微微嗆辣感相當過癮,推薦給愛蒜味、愛爆漿乳酪的麵包控享用。

▲金沙芋泥乳酪包依然維持大氣風格。

▲還有市面少見的照燒柴魚也不簡單。

▲推薦給愛蒜味、愛爆漿乳酪的麵包控享用。

*部落客《美食好芃友》現有經營:粉絲團部落格

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