▲MU TABLE自助餐廳5月期間平日每週三與週五的晚餐，以及週末週六與週日的午晚餐時段，加碼推出「黑鮪魚現切秀」，同時提供黑鮪魚吃到飽。（圖／礁溪寒沐酒店提供）
記者黃士原／台北報導
為搶攻5、6月的連假餐飲商機，礁溪寒沐酒店5月3日起至7月31日推出「春夏豪禮週週抽」的活動，到MU TABLE自助餐廳用餐滿2,000元就有機會抽中豪華家電與星級飯店住宿券。而正逢黑鮪魚旺季，5月期間平日每週三與週五的晚餐，以及週末週六與週日的午晚餐時段，加碼推出「黑鮪魚現切秀」，同時提供黑鮪魚吃到飽。
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「春夏豪禮週週抽」內容是在MU TABLE自助餐廳享用午餐、下午茶或晚餐，單筆消費滿2,000元即贈抽獎券一張、消費滿4,000元贈抽獎券兩張，以此類推，每週一抽出幸運兒，有機會將精彩獎項帶回家，好禮包含精美3C產品、豪華家電與星級飯店住宿券。
▲MU TABLE在5月至6月自助餐的午餐、下午茶及晚餐，皆祭出「現撈海鮮台」。（圖／礁溪寒沐酒店提供）
MU TABLE在5月至6月自助餐的午餐、下午茶及晚餐，皆祭出「現撈海鮮台」，運用地利優勢，主廚團隊每日早上從龜山島海域或大溪漁港直送新鮮的漁獲，其中，龜山島擁有得天獨厚的地理位置，位處黑潮暖流的通道上，是台灣三大漁場之一，所以擁有豐饒海鮮，如蝦、蟹、小卷、花枝與白帶魚…等。特別推薦此季節宜蘭盛產的是「赤鯮」、「竹筴魚」，主廚以清蒸或乾煎的料理方式，保留大海最原始的鮮甜美味。
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此外，凡於6月30日前，週一至週五午餐時段至自助餐廳MU TABLE用餐，只要持小黃卡、數位健康證明或健保卡證明完成三劑疫苗施打，即享有午餐時段每人700元的優惠。下午茶則有輕食類的迷你起士燻雞三明治、明太子松露洋芋塔與凱薩沙拉蔬菜棒，以及姊妹們最愛的精品甜點，如玫瑰荔枝凍、百香果慕斯和覆莓可可沙布烈，下午茶時段週一至週五，平日每人399元，週末、假日每人439元，優惠價格已包含服務費。
▲台南大員皇冠假日酒店煉瓦餐廳_鮪魚套餐。（圖／台南大員皇冠假日酒店提供）
另外，台南大員皇冠假日酒店推出季節限定美食，即日起至2022年6月30日推出「鮪隨而來．嚐鱻趣」主題料理，「鮪魚套餐」每套2,380元，在一個套餐內即可品嘗到鮪魚從頭到尾不同部位的料理精華，前菜是「鮪魚山藥泥」、接著還有「黑鮪魚旬彩刺身」、「鮪魚龍田揚」、「黑鮪魚壽司三重奏」等，套餐吃到最後還有主食、湯品與甜點。
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