實習記者陳亮妤/綜合報導
愛蒜味、愛爆漿乳酪的人絕不能錯過!高雄一家六角乳酪包攤車,在麵包上裹滿大蒜濃湯醬,再塞入滿滿乳酪餡料,咬下滿嘴奶油蒜香太銷魂!六角麵包紅到北中南都有不少團媽開團購,甚至還團到國外去,人氣不容小覷,現場每到出爐時間就會有大批排隊購買人潮,想吃建議提前一天訂購才不容易撲空。
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由3位資歷豐富的烘焙達人所創立的「六角爆乳包」,就藏身在左營自由市場裡頭,麵包出爐時奶油大蒜的迷人香氣瀰漫整個空間,想不被吸引都難。店家菜單固定的口味有蒜香乳酪與金沙芋泥,而每個季節也會推出不同限定口味,目前在二四六、三五日分別有提供咖啡乳酪與照燒柴魚。
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來訪必來一顆招牌「蒜香乳酪」,麵包沾上獨家比例的大蒜濃湯醬,再擠上滿滿乳酪餡料,一口咬下,強烈蒜味秒在嘴裡爆發開來,襯著爆漿乳酪濃郁口感,整個好吃到不行;季節限定的「咖啡乳酪包」也是人氣必吃,媲美espresso香醇的咖啡醬搭上乳酪餡,巧妙結合竟好吃到不可思議,完全會顛覆以往對咖啡麵包的想像,不過濃郁乳酪難免還是會容易膩口,建議與家人、朋友一起分食。
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