▲生吐司元祖乃賀美開幕首日，還沒開門店外已有超過50人排隊。（圖／記者蔡玟君攝）
記者蔡玟君／台北報導
日本生吐司創始店「乃が美」（乃賀美）在台北統一時代百貨開海外第一間分店，於今（26日）正式開幕。記者於現場直擊，有民眾早上8點就來排隊，11點開店後第一批出爐30多條生吐司7分鐘就完售。乃賀美也表示，目前主要以1斤和2斤生吐司和乃賀美吐司酥塊為主，果醬暫時不販售。
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▲▼生吐司元祖乃賀美開幕第一天排隊人潮。（圖／記者蔡玟君攝）
乃賀美台北統一時代店設於百貨側面，開幕第一天適逢週末，更多民眾起早到店外卡位，乃賀美店長說，早上8點就有人在外等待，直到開店前就已超過50人排隊。
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▲▼百貨正式開門後，排隊人潮從大廳排到門外。（圖／記者蔡玟君攝）
▲乃賀美開門7分鐘第一時段生吐司就完售。（圖／記者蔡玟君攝）
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目前乃賀美生吐司每天有5個出爐時段，每個時段約30多份，由於數量有限，為了進行分流，工作人員會提早於現場計算排隊人數、統計數量，並提醒現場民眾正排隊等待的會是哪一時段出爐的吐司，民眾可視情況看願不願意繼續排隊，但店家也坦言，現場排隊沒有發放號碼牌，所以想買到至少要在出爐時間前1個小時就到店外排隊才有機會。
▲2斤生吐司最受歡迎。（圖／記者蔡玟君攝）
開幕首日，記者於現場觀察2斤生吐司更受青睞，許多人也會順手帶一袋乃賀美吐司酥塊回家嚐鮮，有民眾表示因為沒有吃過酥塊想要試試，覺得配湯或單吃應該都很適合。
▲生吐司元祖乃賀美。（圖／記者蔡玟君攝）
乃賀美生吐司在2013年誕生，5年內開設了超過100家分店，2018年達成了年度營業額100億日圓的里程碑，目前日本已有238家分店，曾創下單日賣出超過9萬條「生」吐司的佳績，台北統一時代百貨店是海外第一間分店，正式開幕後提供1斤和2斤生吐司和乃賀美吐司酥塊，吐司每人限購一條，果醬則暫時沒有販售。