實習記者鍾奇峻/綜合報導
鄰近竹北夜市藏有一間特別小店,同時兼賣火鍋及炸物被網友笑稱是「主打火鍋的炸物店」,耗資百萬打造的奢華空間與高規格餐點,卻只需平價消費就能負擔,所有炸物一律堅持生鮮現炸,特別是這道隱藏版「龍蝦雞排」點擊率很高,直接將鮮美龍蝦包進厚實雞排內,多層次的香酥口感實在過癮。
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「非炸不可」雖然同時兼賣火鍋及炸物,但部落客《ㄚ綾綾單眼皮大眼睛》也分享,其實現場用餐幾乎聞不到油耗味,寬敞空間設置座位約60席,火鍋餐點主要以套餐形式呈現,不單是肉片有超水準表現,份量與口感兼具高CP值,連菜盤上的火鍋料都是採用日本直輸,蟹味棒口感跟日本吃到的一模一樣。
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除此之外,店內這一道隱藏版「龍蝦雞排」可說是饕客最愛,滿滿一盤不只龍蝦同時涵蓋了多種炸物,上頭擺滿了雞排、薯條、花椰菜、玉米筍,龍蝦雞排本體大約是4塊香雞排份量,再揪三五好友一同分食也是綽綽有餘,整套吃下來千元有找,只有提前電話預約才能吃到。
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