實習記者陳亮妤/綜合報導
遠離城市塵囂,走入老屋品嚐老味道!雲林虎尾建國眷村裡,一棟由紅磚瓦建造而成的老屋咖啡廳,瀰漫著幽靜安逸的復古氣息,有如與世隔絕般的世外桃源,吸引不少人朝聖拜訪。隨性自適的老闆開店時間不固定,牆上木板寫著「有人」才表示有營業,來訪記得先至店家粉絲團看公告,以免撲空。
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雲林特色老宅咖啡廳「白水咖啡。食物」,店名白水是拆解老闆名字中的「泉」字而成,原本開在虎尾高中對面,近年遠離喧囂,搬到虎尾建國眷村裡,周遭環境廣闊幽靜、舒適宜人,這間紅磚頭平房佇立在一大片草皮上就更顯其寧靜、古樸的獨特氛圍,放假就約三五好友來這,一起沈浸在咖啡與老宅交織的午後時光吧。
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「白水咖啡」咖啡所使用的咖啡豆是陶鍋烘焙紅櫻桃計劃小農咖啡豆,有虹吸式和手沖兩種可以選擇,而主餐則有提供炒泡麵、黑膠燉飯、麵疙瘩、義大利麵與麻油麵線等等多元品項,還有生乳捲、提拉米蘇捲與各式甜點與小點心。
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