記者彭懷玉/台北報導
走過32年,台北西華飯店將於今(15日)熄燈,預計今下午1點送完最後一名房客,員工並在大門一字排開,鞠躬致意向大家道別,而西華飯店著名的「TOSCANA義大利餐廳」及亨利酒吧等5間餐廳也隨之熄燈,最著名的求婚桌將成絕響。
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西華飯店向來行事低調,即使到了最後一天,員工仍是兢兢業業地做好最後的服務,熄燈日並沒有記者會,不會有高級主管出席談論未來動向。不過,會有一名在西華工作20多年的資深員工和一名忠實顧客受訪,據悉,顧客是一對夫妻,從2005年起需經常北上,就常在西華入住,一年365年會在西華住上300天,和西華的感情已昇華為家人、好友一般親近;餐飲部男主管則在西華服務20多年,從餐廳外場一路做上主管位子,從原本的單身男子,到現在已有妻小,將吐露對西華的感情。
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不只細緻的客房服務,西華飯店亨利酒吧Henry's Bar的牛肉麵也名聞遐邇,伴隨西華走過32年黃金歲月,今天下午1點半開放預購民眾提領牛肉麵,將成為最後一次有客人在這裡提領牛肉麵的畫面,而未來也可在網路上買到牛肉麵、鮑魚雞腿麵,該廠商也可能繼續在西華服務,只不過西華已不在。
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歷經逾30年的風華歲月,無奈遭受疫情衝擊,儘管西華飯店於去年重金翻修,最終仍不敵疫情,決定申請危老重建,並於去年11月11日核准,獲得最高40%容積獎勵,在危老案核定後,西華飯店隨即宣布2月15日結束營業,並預計在2023年動工,改建為豪宅。