實習記者鍾奇峻/綜合報導
日月潭獨有僅此一家!伊達邵碼頭老街有間每天狂排的人氣美食小店,專賣手工現包的「超巨型」香菇高麗菜包,直逼拳頭的誇張尺寸,每顆竟然只賣50元超級划算,咬開酥皮滿滿盡是高山高麗菜與香菇,如有吃素朋友也能直接享用,建議搭配額外辣醬吃會更涮嘴。
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「年記做不復賣香菇高麗菜包」位於南投魚池鄉,菜單只賣香菇高麗菜包單一品項,結合派澎份量與親切價格,非常受到鄉親的歡迎,更是日月潭當地名氣嚮亮的必嚐經典,好在店家人手充足刷新率很高,其實不用等太久就能吃到,剛炸好的高麗菜包會置於鐵盤上放涼,遊客必需自己裝袋、付錢找零。
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媲美巨無霸等級的香菇高麗菜包,每顆都是塞好填滿才會交到客人手上,老闆包料大方毫不手軟,拿在手上感覺得到明顯沈甸感,內餡填滿高山高麗菜、冬粉以及香菇,還有添加了胡椒增添風味,吃起來外酥內濕口感派澎,十足份量當作下午茶吃超有飽足感,如果是女生甚至兩人分食都很足夠。
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