記者彭懷玉/桃園報導
十一份佳安市場、舊花園餐廳重新改造後,去年11月「十一份觀光文化園區」正式開幕,成為桃園石管局旁的新亮點,曾為《我的少女時代》拍攝地的北水局舊宿舍,將會改為B&B形式的工作坊主題民宿,5間共邀集5位藝術家,可以體驗一日藝術之旅。
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「十一份觀光文化園區」委託民間業者「一習」經營,一習執行長蔡衣凡指出,北水局舊宿舍一共有5棟,目前是閒置的狀態,一戶一戶的獨立空間,將個別隔出一個小客廳、兩個房間,會以上下舖方式提供旅客入住,每一間風格不一,讓藝術家發揮個人風格進行佈置。
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十一份觀光文化園區總佔地達2646坪,第一期營運空間包含「香魚咖啡」、「一席食堂」、「善良學室」、「日光廊道」、「雲端石門旅服站」進駐,並提供共創工坊「木工手作工坊」及獨立書店「知識工廠」,也以閱讀角落及藝術中心的空間來連結工藝與文藝。
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其中,香魚咖啡內的一幅鯨魚壁畫是近期最夯打卡點,藝術家葉佩如以水彩渲染技巧及三層刻刷牆面,活靈活現呈現鯨魚在海裡游動的畫面,店內也謝絕一次性餐具,身體力行環保的重要。
來到此,一定要點一杯「洋流咖啡」,這杯吧台限定的飲品僅有90cc,限定3分鐘內喝完,最能呈現他多層次的風味,蔡衣凡說,香魚咖啡採獨立咖啡廳經營模式,共引進7種不同的咖啡豆,包含花香、果香,為確保品質及鮮度,採小量進貨並制定最佳SOP,就像到了義大利的獨立咖啡廳一樣,透過透明窗,看著外頭風景,享用用心製作的甜點和創意飲品,度過療癒的午後時光。
未來除了到石門水庫旅遊,不妨到「一席食堂」嘗試「自製豆漿」、香魚咖啡品嚐「洋流咖啡」、逛逛晨霧市集,還能體驗手作課程、購買小農產品,週末及假日園區可提供遊客導覽,並不定期舉辦工藝課程與講座,可關注粉絲專頁最新動態。
十一份觀光文化園區
地址:桃園市龍潭區佳安西路5號